Recetas segundos platos

Cazuela fàcil de mariscos

Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 2 filetes de salmón, cortados en cubos 250 cc de nata (crema de leche) 400…

7 years ago

Cazuela de almejas en salsa de tomates y chorizo colorado

Ingredientes: 350 gr de almejas en su concha, lavadas 675 gr de chorizo colorado, en rodajas 1 cebolla grande, en…

7 years ago

Tortilla española con ajo y pimentón

Ingredientes: 600 gr de patatas 3/4 de aceite de oliva 6 huevos 1 cebolla en rodajas y remojada (opcional) 1…

7 years ago

Canapés de salmón ahumado

Ingredientes: 12 rodajas de pan baguette o cualquier pan o crostinis 1 cucharadas de salsa horseradish (ràbano picante) 1 cucharadita…

7 years ago

Tortilla española clásica

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite e oliva 4 patatas grandes, pelada y cortadas en rodajas finas 1 cebolla blanca, picada…

7 years ago

Cocido típico catalán

Ingredientes para las pelotas: 200 gr de carne picada 1 huevo 2 ajos perejil, c/n pan rallado, c/n harina, c/n…

7 years ago

Enchiladas de patata con porotos

Ingredientes: 500 gr de patatas, peladas y picadas 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita…

7 years ago

Pollo al mole

Ingredientes: 4 chiles mulatos secos 4 chiles anchos secos 4 chiles guajiros secos 4 chiles pasilla secos 2 cucharaditas de…

7 years ago

Carnitas de cerdo

Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 1,5 kg de lomo (solomillo), cortado en cubos de 3,5 cm 2 chiles poblanos frescos…

7 years ago

Ceviche de camarones

Ingredientes: el jugo de 5 limones grandes 1/2 kg de camarones grandes, pelados y limpios 1/4 de taza de cilantro…

7 years ago

Pinchos de camarones al tequila

Ingredientes: 1/4 de taza de mantequilla 3 dientes de ajo, picados 700 gr de camarones medianos, pelados y limpios 4…

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Pozole mexicano

Ingredientes: 1 kg de maìz popolerò precocido 1 1/2 kg de costillas de cerdo, cortado en cubitos 2 piernas de…

7 years ago