Recetas segundos platos

Salteado agridulce de tofu con vegetales

Ingredientes: 3 cucharadas (60 cc) de aceite de maní 400 gr de tofu firme, en cubos 1 paquete de cebolla…

8 years ago

Cazuela biriyani

Ingredientes: 500 gr de filetes de bacalao sin piel 1/2 cucharada de aceite Ingredientes para el adobo: 3 cucharadas de…

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Tempura de pescado y mariscos

Ingredientes: 200 gr de filetes de lenguado o otro pescado blanco 12 camarones grandes, limpios y abiertos come mariposa 1…

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Salmón a la mostaza

Ingredientes: 4 filetes de salmón (de unos 125 gr cada uno) 3 cucharadas de mostaza tipo Dijon 65 gr de…

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Guisado de ternera con especias

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 700 gr de carne de ternera, cortada en cubos Sal al gusto Pimienta…

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Ensaladilla con mariscos (plato frío)

Ingredientes: 300 gr de patatas 4 zanahorias 1 latita de guisantes finos 1 lechuga 1 pimiento rojo asado Pepinillos, c/n…

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Pastel de carne

Ingredientes: 1 cebolla grande, picada 150 gr de champiñones 250 gr de carne ternera picada 2 cucharaditas de mezcla de…

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Croquetas de patata en salsa de tomate

 Ingredientes para las croquetas: 1 coliflor mediana 450 gr de harina de trigo o de garbanzos 1 cucharada de perejil…

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Pastel de patatas

Ingredientes para el relleno: 1/2 taza de mantequilla 1 cebolla blanca mediana, picada fina 1 escaloña picada fina 1 taza…

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Calamares rellenos

Ingredientes: 8 calamares 150 gr de gambitas 1 cebolla 2 huevos duros 50 gr de miga de pan 25 gr…

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Calamares a la romana

Ingredientes: 2 calamares grandes 2 limones 200 gr de harina 2 huevos Aceite de oliva, cantidad necesaria Sal al gusto…

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