Pastes de choriqueso
Porciones: 6 pastes Preparación: 1 hora Dificultad: Media Ingredientes para la masa: 2 taza de harina cernida 100 gramos de mantequilla 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 1/2 tazas de leche...
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Recetas Saladas
Pastes clásicos de pollo
Porciones: 12 pastes Preparación: 1 1/2 horas Dificultad: Fácil Ingredientes para la masa: 1/2 kilo de harina Sal al gusto 3 cucharaditas de polvo para hornear 100 gramos de manteca de cerdo o...
Pastes de atún y papa
Porciones: 12 pastes Preparación: 1 hora Dificultad: Media Ingredientes: 1/2 kilo de harina Sal al gusto 2 cucharaditas de polvo para hornear 100 gramos de manteca de cerdo o mantequilla a...
Pastes de mole verde
Porciones: 12 pastes Preparación: 2 1/2 horas Dificultad: Fácil Ingredientes para la masa: 250 gramos de harina cernida 225 gramos de mantequilla (aproximadamente) 3/4 de taza de agua 1 cucharadita de sal...
Técnica para pasta hojaldre
Porciones: 1/2 kilo Preparación: 2 horas Dificultad: Media Ingredientes: 250 gramos de harina cernida 225 gramos de mantequilla (aproximadamente) 3/4 de taza de agua 1 cucharadita de sal Preparación: Ten pesados y...
Empanadas de pollo con salsa blanca
Ingredientes: 1 docena de tapas de empanadas 1 huevo batido 500 g de pechuga de pollo 1 atado de cebollas de verdeo 1 ajo picado Sal al gusto Pimienta al...
Empanadas de pollo con morrón y aceituna
Ingredientes: 12 tapas para empanadas 2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cubitos 2 huevos duros, pelados y picado 1 morrón rojo, picado 1 cebolla, picada 1 cubito de...
Empanadas de pollo al verdeo
Ingredientes: 1 docena de tapas de empanadas 1 huevo batido 500 g de pechuga de pollo 1 atado de cebollas de verdeo 1 ajo picado Sal al gusto Pimienta al...
Empanadas de queso azul con cebolla de verdeo
Ingredientes: 1 docena de tapas de empanadas 1 huevo batido 1 atado de cebollas de verdeo 300 g de queso azul en bastones 1 diente de ajo picado Sal al...
Empanadas de carne al orégano
Ingredientes: 12 tapas para empanadas al horno 1 yema, batida 1 kg de carne picada 200 g de morrón rojo, picado 1 kg de cebollas, picadas 200 g de cebolla...
Empanadas de cerdo
Ingredientes para la masa: 500 g de harina 1 cucharadita de sal 400 g de mantequilla de cerdo 250 cc de agua fría Ingredientes para el relleno: 3 cucharadas de...
44 Recetas para Navidad y Nochevieja
Cordero de reyes Emparedado hojaldre de espinacas Compota navideña Ponche navideño de manzana y naranja Chuletas a la jardinera Esponjas dulces Solomillo de cerdo con salsa agridulce Castañas pilongas Pato...
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