Masa básica para tapas de empanadas
Las empanadas se preparea con un disco o tapa elaborados con harina. Se pueden comprar en un supermercado o tienda de alimentos, y existen variedades para horno o para freír,...
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Recetas Saladas
Muslos de pollo asados con manzana
Ingredientes: 1 kg de muslos de pollo, limpios y sin piel 4 manzanas ácidas 1 cebolla picada 8 cucharadas de aceite Hojas de tomillo fresco al gusto 1 vaso de...
Pollo en salsa de almendras
Ingredientes: 1 pollo entero 1 cebolla 1 cucharadita de manteca 1 cucharada de manteca blanda Sal al gusto Pimienta al gusto Ingredientes para la salsa: 250 gr de almendras blanqueadas...
Pollo al marsala
Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin piel 1 taza de champiñones fileteados 1/4 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimienta molida 1/2 cucharadita de orégano...
Pechugas rellenas con pesto y mozzarella
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 180 gr de pesto, comprado o casero 1 bola de mozzarella, cortada en 12 rodajas 8 lonchas de jamón crudo o ibérico (2 por pechuga)...
Arrollado de pollo con crema de champiñones
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 rodaja de morcilla, cocida 3 lonchas de bacon 1 cucharada de aceite 250 gr de champiñones, picados 1 cucharadita de mantequilla Nata (crema de...
Pollo a la kiev
Ingredientes: 4 rodajas de pan francés, o 100 gr de pan rallado 50 gr de mantequilla, a temperatura ambiente 2 dientes de ajo, cortado en cuartos 1 cucharada de perejil...
Pollo con setas al vino
Ingredientes: 1 pollo mediano 100 gr de beicon 3 vasos de vino tinto 150 gr de cebollitas pequeñitas 2 cucharadas de mantequilla Aceite de oliva, c/n 3 cucharadas de coñac...
Huevos con espinacas y panceta
Los huevos rellenos son un aperitivo por excelencia para cada ocasión festiva. Existen muchas formas de prepararlos, pero la combinación de sabores que les da las espinacas con la panceta...
Brochetas de pavo
Una receta rica y práctica quedar muy bien con los comensales en las fiestas de navidad. Se puede presentar junto con otros aperitivos para degustar junto a muy bien vino...
Pizza de manzana con nueces
Ingredientes: 1 bollo leudado de pizza 240 gr de queso azul (gorgonzola o roquefort), en pedacitos 1 manzana roja, cortada en rodajas finas 4 cucharadas de nueces picadas 1 cebolla...
Pizza agridulce con higos
Ingredientes: 1 bollo leudado para pizza 8 higos secos 120 gr de queso de cabra 1 cebolla morada mediana, pelada y cortada en rodajas finas 1 cucharada de aceite de...
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