Fideos a la puttanesca
Ingredientes: 225 gr de fideos, tipo espaguetis 1/2 taza de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 350 gr de tomates cortados en cubitos 4 filetes de anchoas, picados...
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Recetas Saladas
Fideos (Tallarines) con queso
Ingredientes: 360 gr de tallarines (Fideos) 50 gr de mantequilla 1 taza de cebolla picada 1 1/2 cucharada de harina 1 pizca de sal 3 tazas de leche 1 1/2...
Hamburguesas de carne a la mostaza
Esta receta es ideal para niños. Ingredientes: 600 gr de carne de ternera magra, picada o molida 2 huevos 2 cucharas soperas de pan rallado 1 diente de ajo 1/2...
Pastel hojaldre de bacon y cebollas
Ingredientes para la masa: 250 gr de harina 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de sal 50 cc de agua Ingredientes para el relleno: 2 cucharadas de...
Pastel hojaldre casero de atún y espinaca
Ingredientes para la masa: 500 gr de harina leudante 70 gr de mantequilla Una cucharadita de sal Agua fria, cantidad necesaria Ingredientes para el relleno: 500 gr de espinaca (sòlo...
Empanadas 4 quesos
Ingredientes: 1 docena de tapas de empanadas 1 huevo batido 200 gr de queso tipo fontina rallado en hebras 200 gr de queso parmesano en hebras 100 gr de queso...
Pastel hojaldre casero de atún
Ingredientes para la masa: 2 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 60 gr de mantequilla, fría 2 huevos, batidos Ingredientes para el relleno:...
Pastel hojaldre combinado de espinaca champiñones y bròcoli
Ingredientes: 1 disco de masa hojaldre 100 gr de hojas de espinaca tiernas 200 gr de champiñones, picados 2 tallos de bròcoli, cortados en ramitos chicos 1 cebolla, picada 1...
Pastel hojaldre de berenjena
Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre 100 gr de mantequilla 1 kg de berenjenas picadas en cubos chicos 1 cebolla mediana picada 1 huevo batido 1/2 taza de queso...
Pastel hojaldre tricolor
Ingredientes: 1 disco de masa hojaldre 1 1/2 kg de zapallo 2 clara de huevo 700 gr de espinaca 3 dientes de ajo 250 gr de requesón (ricotta) magro 60...
Pastel hojaldre simple de bròcoli
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre 40 gr de mantequilla 1 cebolla, picada 1 cucharadita de ajo picado 2 tazas de bròcoli fresco picado 1 taza de queso mozzarella...
Pastel hojaldre de puerro con champiñón
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 cucharada de mantequilla 1 puerro picado 1 cucharada de aceite de oliva 150 gr de champiñones fileteados 3 huevos 200 cc de nata (crema...
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