Recetas saladas

Fettuccine Alfredo de ajo con queso parmesano

Ingredientes: 2 cucharadas de queso cremoso 1 libra de pasta fettuccini Pimienta negra 2/3 taza de queso parmesano 1/2 taza…

7 years ago

Espaguetis de anchoa con aceitunas, alcaparras y salsa picante de tomate

Ingredientes: 1 libra de spaghetti 1/2 taza de vino blanco 1 lata de puré de tomate italiano 1/2 taza de…

7 years ago

Primavera de espárragos con queso y tomate

Ingredientes: 12 tomates Cherry pequeños 3 zanahorias 1 pimienta amarilla dulce 1 pimienta roja dulce 2 cucharadas de aceite de…

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Tortellini al pesto con brócoli

Ingredientes: 1 taza de crema 1/4 taza de pesto (embotellado) 1/4 taza de queso Parmesano 12 onzas de tortellini 1…

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Palitos crujientes de queso

Una receta inglesa de palitos de queso para servir con los aperitivos de la Nochebuena o cualquier ocasión especial. Es…

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Arrolladitos de atún

Una receta clásica y sabrosa que no puede faltar en los aperitivos navideños. Tradicionalmente se consume en muchos lugares del…

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Bocaditos de hojaldre de jamón y sésamo

Una receta del tipo instantánea (se prepara en el momento) ideal para un aperitivo navideno. Se puede acompañar con algún…

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Panqueques o crepés para canelones

Ingredientes: 250 gr de harina 3 huevos 1/2 litro de leche 1 pizca de sal 1 gota de aceite mantequilla,…

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Masa brisée

Ingredientes: 250 gr de harina 5 gr de sal fina 125 gr de manteca fría 1 huevo 30 cc de…

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Masa sablée

Ingredientes: 150 gr de manteca pomada 100 gr de azúcar impalpable Ralladura de 1/2 limón 3 yemas 250 gr de…

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Masa sablée de almendras

Ingredientes: 200 gr de manteca 130 gr de azúcar impalpable 1/2 cucharadita de sal fina 1 cucharadita de esencia de…

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Pan de leche

Ingredientes: 250 cc de leche 10 gr de levadura seca 100 gr de mantequilla 2 huevos 500 gr de harina…

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