Recetas saladas

Pan de soda irlandés

Ingredientes: 1/4 cucharadita de levadura seca 200 ml de agua caliente 280 gr de harina para pan 120 gr de…

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Pan de lino

Ingredientes: 300 gr de harina para pan 400 gr de harina integral 60 gr de avena arrollada Quaker 45 gr…

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Pan de avena

Ingredientes: 136 gr de avena arrollada, molida en el molinillo para café 20 gr de avena arrollada 80 gr de…

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Pan de molde integral sin levadura

Ingredientes: 200 gr de harina leudante 150 gr de harina integral 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pizca de…

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Pan integral de avena y centeno con semillas de lino

Ingredientes para el día 1: 25 gr de levadura 200 cc de agua tibia 120 gr de harina común 80 gr…

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Pan de centeno

Ingredientes: 450 gr de harina de centeno 450 gr de harina para pan 125 gr de fermento para pan 20…

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Pan negro clásico

Ingredientes: 225 gr de harina común 225 gr de harina integral 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 2 cucharaditas de…

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Pan de centeno con masa fermentada

Ingredientes: 450 gr de harina de centeno 450 gr de harina para pan 125 gr de fermento para pan 20…

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Palitos de pan salados

Ingredientes: 75 gr de mantequilla o margarina, derretida 280 gr de harina común 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear…

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Pan blanco crocante

Ingredientes: 3/4 cucharada de levadura 340 cc de agua tibia 3/4 cucharada de sal 450 gr de harina Preparación: Disolver…

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Pan de patatas

Ingredientes: 4 patatas medianas, peladas y partidas en dos 1 pizca de sal 30 gr de harina, y un poco…

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Pan ciabatta

Ingredientes: 2 tazas de harina leudante 1 taza de harina de pan 1/2 cucharadita de levadura 1/8 cucharadita de levadura…

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