Fettuccinis con albahaca y brie
Porciones: 6 porciones Ingredientes: 300 g de fideos tipo fettuccini 4 tomates grandes, sin semillas y picados 2 dientes de ajo, picados 150 g de queso Brie, en cubos 1 puñado de...
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Recetas Queso
Solomillo al champiñón
Ingredientes: 500 gr solomillo (lomo de cerdo) sal al gusto pimienta al gusto 3 cucharadas de harina, dividida 1 cebolla mediana, finamente picada 1 diente de ajo, picado 50 gr...
Espaguetis con queso azul y cebollas salteadas
Ingredientes: 500 gr de espaguetis 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas moradas grandes, en rodajas finas 2 dientes de ajo, machacados 2 cucharadas de vinagre balsámico 125 gr...
Zuccotto
Ingredientes: 1 pan dulce o panettone 500 gr de requesòn (ricotta) 250 gr de mascarpone 50 gr de azúcar 200 gr de cerezas confitadas o al marrasquino 50 gr de...
Mousse italiano de mascarpone
Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 200 gr de nata montada 80 gr de azúcar 1 huevo Preparación: Montar la nata y reservar aparte. Batir en una batidora el azúcar,...
Lasaña fáciles de zucchinis
Ingredientes: 2 zucchini cortados en rodajas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo picados 1 lata de purè de tomates 1 taza de...
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