Calzone de tomates secos con jamòn iberico
Ingredientes: una masa de pizza doble 100 gr de jamón ibérico 100 gr de tomates secos 150 gr de mozzarella 2 cebollas medianas rehogadas salsa de tomate, cantidad necesaria Preparación:...
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Recetas Queso
Calzone con requesón y jamòn
Ingredientes: 250 gr de requesón (ricotta) 150 gr de jamón York (o cocido) 1/2 taza de perejil picado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de queso mozzarella rallado...
Calzone de champiñones
Ingredientes: 1 bollo de masa para pizza 2 cucharadas de aceite de oliva 250 gr de mozzarella 150 gr de jamón York (cocido) 150 gr de champiñones 1 diente de...
Calzone de espinaca con pollo
Ingredientes: 250 gr de harina para pizza (premezcla) 3 cucharadas de aceite de oliva 350 gr de espinacas descongeladas 175 gr de requesón (ricotta) 40 gr de queso parmesano rallado...
Lasaña simple de atún
Ingredientes: 2 latas de atún en agua, coladas 1 lata de salsa de tomate 1 litro de salsa blanca 250 gr de hojas de pasta de lasaña 50 gr de...
Risotto aromático com hierbas y azafrán
Ingredientes: 340 g de arroz tipo arborio 15 g de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cebolla pequeña, picada 150 cc de vino blanco seco 1...
Risotto combinado con tomate choclo y albahaca
Ingredientes: 3/4 taza de arroz tipo Arborio 2 1/2 tazas de agua 2 tazas de leche desnatada 2 cucharadas de mantequilla 1 taza de cebolla picada 1 diente de ajo...
Risotto clásico con tomates secos y mozzarella
Ingredientes: 2 tazas de arroz tipo arborio 5 1/2 tazas de caldo de verduras 1/3 taza de tomates secos 1 cebolla picada 1 taza de queso mozzarella, rallado 1 taza...
Risotto al vino blanco con queso parmesano
Ingredientes: 140 g de arroz tipo arborio 1 cubito de caldo de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 50 g de chalotes picados 60 cc de vino blanco seco...
Risotto combinado de hongos bacon y zucchinis
Ingredientes: 400 g de arroz tipo arborio 1 1/2 litro de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido 150 g de hongos portobello, picados 150 g de...
Espaguetis con albóndigas
Ingredientes: 500 gr de espaguetis o linguinis 1/3 taza de trigo burgol 1/2 taza de agua caliente 125 gr de salchichas o chorizos picantes, sin la piel 1 cebolla blanca,...
Espaguetis al pesto
Porciones: 4 porciones Ingredientes: 450 g de espaguetis Agua, cantidad necesaria 1 puñado de hojas de albahaca frescas 1 puñado de perejil fresco 1 diente de ajo, picado 75 g de...
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