Pollo chow mein
Ingredientes: 225 gr de pechuga de pollo, en tiras 1 cucharada de aceite de girasol 100 gr de fideos de huevo 90 gr de cebolla, en rodajas finas 2 dientes...
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Recetas Primeros Platos
Risotto verde
Ingredientes: 250 gr de arroz arborio 125 gr de chauchas congeladas 125 gr de arvejas congeladas 1 cebolla colorada, picada 2 dientes de ajo, picados 1 puñado de rùcula 1,25...
Risotto tradicional con variedad de hongos
Ingredientes: 400 gr de arroz tipo arborio 30 gr de hongos porcini secos (remojados en 500 cc de agua hirviendo) 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande finemente...
Canelones de verduras
Ingredientes: 1 cebolla, picada 1 morròn verde o rojo, picado 2 dientes de ajo, picados 5 champiñones, frescos y cortados por la mitad 1 zapallito redondo, picado 1 zahoria, picada...
Paella de pollo y mariscos
Ingredientes: 300 gr de arroz 100 cc de aceite de oliva 200 gr de cebollas, picadas 200 gr de chorizo colorado 600 gr de pollo Sal al gusto 150 gr...
Paella especial
Ingredientes: 400 gr de arroz de grano corto 8 gambas, con su cáscara 1 pulpo, limpio y en rodajas 4 mejillones 10 almejas 4 cangrejos 4 langostinos, con su cáscara...
Lasaña de mariscos y vegetales
Ingredientes: 125 gr de calamar preparado 125 gr de filete de salmón, cortado en trozos 125 gr de mariscos surtidos 150 ml di vino blanco seco 150 ml de caldo...
Risotto con langostinos
Ingredientes: 300 gr de arroz (tipo Arborio) 6 langostinos pelados 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 bouquet garni 1 pizca de...
Paella típica completa
Ingredientes: 200 gr de arroz bomba 150 gr de chorizo colorado 750 gr de pechugas de pollo, en cubos 300 gr de calamares 400 gr de camarones 400 gr de...
Lasaña de verduras asadas con salsa roja intensa
Ingredientes: 250 gr de láminas de lasaña cruda (unas 9 laminas) Sal al gusto 1 litro de salsa roja intensa 2 berenjenas, en rodajas y asadas a la parrilla 4...
Paella marinera
Ingredientes: 500 gr de arroz 250 gr de camarones, pelados 200 gr de mejillones frescos 1 pimiento rojo 150 gr de guisantes (arvejas) 1 diente de ajo 1 pizca de...
Lasaña fáciles de zucchinis
Ingredientes: 2 zucchini cortados en rodajas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo picados 1 lata de purè de tomates 1 taza de...
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