Recetas primeros platos

Risotto verde

Ingredientes: 250 gr de arroz arborio 125 gr de chauchas congeladas 125 gr de arvejas congeladas 1 cebolla colorada, picada…

8 years ago

Risotto tradicional con variedad de hongos

Ingredientes: 400 gr de arroz tipo arborio 30 gr de hongos porcini secos (remojados en 500 cc de agua hirviendo)…

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Canelones de verduras

Ingredientes: 1 cebolla, picada 1 morròn verde o rojo, picado 2 dientes de ajo, picados 5 champiñones, frescos y cortados…

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Paella de pollo y mariscos

Ingredientes: 300 gr de arroz 100 cc de aceite de oliva 200 gr de cebollas, picadas 200 gr de chorizo…

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Paella especial

Ingredientes: 400 gr de arroz de grano corto 8 gambas, con su cáscara 1 pulpo, limpio y en rodajas 4…

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Lasaña de mariscos y vegetales

 Ingredientes: 125 gr de calamar preparado 125 gr de filete de salmón, cortado en trozos 125 gr de mariscos surtidos…

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Risotto con langostinos

Ingredientes: 300 gr de arroz (tipo Arborio) 6 langostinos pelados 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 1…

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Paella típica completa

Ingredientes: 200 gr de arroz bomba 150 gr de chorizo colorado 750 gr de pechugas de pollo, en cubos 300…

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Lasaña de verduras asadas con salsa roja intensa

Ingredientes: 250 gr de láminas de lasaña cruda (unas 9 laminas) Sal al gusto 1 litro de salsa roja intensa…

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Paella marinera

Ingredientes: 500 gr de arroz 250 gr de camarones, pelados 200 gr de mejillones frescos 1 pimiento rojo 150 gr…

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Lasaña fáciles de zucchinis

Ingredientes: 2 zucchini cortados en rodajas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo…

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