Licor de huevo
Ingredientes: 4 yemas 4 cucharadas de azúcar 200 cc de rhum Preparación: Batir las yemas con el azúcar hasta que esté bien cremoso. Calentar el rhum en una sartén, pero...
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Recetas Navideñas
Trifle de café ron y plátano
Ingredientes: 200 cc de café, bien fuerte 1 cucharada de Ron 150 g de amarettis 4 plátanos grandes, cortados en rodajas finas Ingredientes para la crema: 500 cc de leche...
Cheesecake intenso de café con chocolate
Ingredientes: 125 g de galletitas de chocolate, trituradas finamente 60 g de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1/4 cucharadita de canela en polvo 600 g de queso crema untable (sin...
17 Recetas de ensaladas agridulces para Navidad y Nochevieja
Ensalada verde con mango y nueces pecan Ensalada Waldorf Ensalada de aguacate y pera Ensalada de repollo chino con manzana y mandarina Ensalada mixta de manzana con remolacha y aguacate...
Ensalada templada de pera con nueces y bacon
Ingredientes: 1/2 lechuga iceberg 1 tomate 1 pera 1 kiwi 1 paquete de bacon 12 nueces Aceite, c/n Sal al gusto Preparación: Freír el bacon con muy poco aceite a...
Ensalada tibia de calabaza con parmesano y almendras
Ingredientes: 5 rodajas de calabaza, pelada 2 cucharadas de aceite de canola 3 tazas de rúcula, fresca 50 g de parmesano, en escamas peladas con pela patatas 1 punado de...
Ensalada de rúcula con parmesano pera y nueces
Ingredientes: 4 punados de rúcula 1 pera colorada 1/2 taza de nueces, picadas grueso 1/2 taza de Parmesano, en cintas Ingredientes para la vinagreta: 1 cucharada de aceto balsámico 4...
Ensalada de frutos secos con manzana
Ingredientes: 1 manzana, cortada en rodajas finas 1 cucharada de almendras 1 cucharada de castañas de cajú 1 cucharada de pasas de uva 1 cucharada de nueces 1 cucharadita de...
Ensalada de pina con mariscos
Ingredientes: Una pina Una lechuga tipo iceberg Quisquillas (unas 12) Mayonesa, c/n Un limón Sal al gusto Pimienta al gusto 8 barritas de marisco Ketchup, c/n Preparación: Pelar la pina...
Ensalada de kale grosellas y gorgonzola
Ingredientes: 1 atado de kale (col crespa/berza) 1 cucharadita de sal de mar 60 g de semillas de girasol 1/4 cebolla morada, finamente picada 60 g de grosellas 1/2 manzana,...
Ensalada de hinojo con pera y almendras
Ingredientes: 1 bulbo de hinojo 1 pera 2 cucharadas de almendras, picadas o fileteadas 1 cucharadita de aceite balsámico 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Pimienta al...
Ensalada de hinojo con manzana y granada
Ingredientes: 1 manzana cortada en cubos 100 g de queso Gruyere, cortado en cubos 50 g de semillas de granada 1 cabeza de hinojo, cortada en juliana Preparación: Combinar todos...
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