Recetas italianas

Canelones de espinaca con jamòn

Ingredientes para los panqueques o crepés: 50 gr de harina 50 gr de harina integral 1 huevo 250 cc de…

7 years ago

Canelones de espinaca con requesón (Ricotta)

Ingredientes: 250 gr de espinacas picadas 200 gr de requesòn (ricotta) 2 yemas de huevo 1 diente de ajo, picado…

7 years ago

Pasta a la toscana

Ingredientes: 400 gr de pasta corta tipo caracol o penne 1 cebolla roja pequena, picada 1 zanahoria pequeña, pelada y…

7 years ago

Gratinado de espinaca con pasta y mozzarella

Porciones: 8 porciones Ingredientes: 250 g de espinaca picada congelada, descongelada y exprimida 500 g de pasta penne 1 taza de…

7 years ago

Pizza de mozzarella y bacon ahumado

Ingredientes: 1 bollo para pizza (leudado) 150 gr de queso mozzarella rallado 200 gr de bacon ahumado en lonchas 1…

7 years ago

Emparedado cheddar estilo calzone

Ingredientes: 2 bases de pizza frescas 100 gr de jamón iberico o serrano, en lonchas 100 gr de mozzarella, desgranado…

7 years ago

Tarta de requesón estilo italiano

Ingredientes: 1 kg de requesón (ricotta) 155 gr de azúcar 60 gr de harina 6 huevos 1/4 de cucharadita de…

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Gelato (Crema helada tradicional)

Ingredientes: 125 cc de leche fría 1 cucharada de esencia de vainilla 2 latas (400 gr) de leche condensada 475…

7 years ago

Panzerotti

Ingredientes para la masa: 500 gr de harina 190 cc de leche tibia 80 cc de agua 15 gr de…

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Calzone de champiñones

Ingredientes: 1 bollo de masa para pizza 2 cucharadas de aceite de oliva 250 gr de mozzarella 150 gr de…

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Calzone de espinaca con pollo

Ingredientes: 250 gr de harina para pizza (premezcla) 3 cucharadas de aceite de oliva 350 gr de espinacas descongeladas 175…

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Calzone tradicional completo

Ingredientes: 300 gr de harina 20 gr de levadura en pasta 1 cucharadita de sal 50 gr de mantequilla agua…

7 years ago