Pastel de queso con frutos del bosque
Ingredientes para la base: 175 gr de galletas de mantequilla molidas 115 gr de mantequilla, a temperatura ambiente Ingredientes para el relleno: 10 hojas de gelatina sin sabor 250 gr...
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Recetas Frías
Pastel de queso newyorkino
Ingredientes: 1 kg de queso Filadelfia 125 gr de mantequilla 1 1/2 tazas de creme fraiche o Mendicrim 350 gr de nata (crema de leche) 1 3/4 tazas de azúcar...
Pastel de queso liviano
Ingredientes para la base: 180 gr de galletas molidas 40 gr de mantequilla blanda Ingredientes para el relleno: 500 gr de yogur griego desnatado 60 gr de queso crema bajas...
Pastel de queso moreno al caramelo
Ingredientes: 360 gr de galletas de vainilla trituradas 2 cucharadas de mantequilla, derretida 400 gr de caramelos de leche 140 cc de leche evaporada 120 gr de nueces picadas 450...
Pastel de queso moreno
Ingredientes: 900 gr de queso crema a temperatura ambiente (tipo Filadelfia) 2 tazas de galletas tipo Oreo rotas o molidas 30 gr de mantequilla derretida 1/4 taza de azúcar negra...
Pastel de queso americano
Los pasteles de queso son populares de la gastronomía americana y se los conoce con el nombre de cheesecake Ingredientes: 3 tazas de galletas semidulces (tipo digestivas), molidas 1,2 kg...
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