Terrina fría de arándano con frutas
Porciones: 8 Preparación: 3.5 horas Ingredientes: 1 litro de jugo de uva verde 5 gotas de esencia de arándano 5 cucharadas de grenetina 1/4 de taza de fresas rebanadas 1/4 de taza...
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Recetas Frías
Helado de vainilla con dulce inglés
Ingredientes: 330 cc de leche 250 g de azúcar 650 cc de nata (crema de leche) 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de especias mixtas dulces: canela, clavo...
Helado premium de Nutella y Ferrero Rocher
Ingredientes: 300 cc de nata (crema de leche) 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 100 g de Nutella 5 bombones Ferrero Rocher, triturados Preparación: Batir la crema hasta...
Pasta fría con pollo
Ingredientes: 2 tazas de tornillos de pasta 1 tomate 1 huevo duro 2 pechugas de pollo a la plancha 1 lata de maíz Sal al gusto Vinagre de vino, cantidad...
Pastel de frutas con chocolate blanco
Ingredientes para la masa: 160 gr de mantequilla, ablandada 60 gr de azùcar glas (impalpable) 190 gr de harina Ingredientes para el relleno: 250 gr de chocolate blanco de buena...
Pastel de queso sin cocción
Ingredientes: 90 gr de galletas de cereales, finamente trituradas 90 gr de galletas de manteca, finamente molidas 3 cucharadas de mantequilla derretida 3 1/2 cucharadas de azúcar 200 gr de...
Pastel frío de chocolate
Ingredientes: 75 gr de amarettis, molidos 450 gr de chocolate negro, picado 5 cucharadas de glucosa, lìquida 2 cucharadas de ron 570 cc de nata (crema de leche) 1 cucharada...
Pastel americano de limón
Ingredientes: 85 gr de galletas dulces molidas 3 cucharadas de azúcar 70 gr de manteca derretida 3 huevos 1/4 de taza de jugo de limón recién exprimido 1/4 taza de...
Pastel de queso newyorkino
Ingredientes: 1 kg de queso Filadelfia 125 gr de mantequilla 1 1/2 tazas de creme fraiche o Mendicrim 350 gr de nata (crema de leche) 1 3/4 tazas de azúcar...
Pastel de queso liviano
Ingredientes para la base: 180 gr de galletas molidas 40 gr de mantequilla blanda Ingredientes para el relleno: 500 gr de yogur griego desnatado 60 gr de queso crema bajas...
Pastel de queso moreno al caramelo
Ingredientes: 360 gr de galletas de vainilla trituradas 2 cucharadas de mantequilla, derretida 400 gr de caramelos de leche 140 cc de leche evaporada 120 gr de nueces picadas 450...
Pastel de queso tiramisù
Ingredientes: 350 gr de galletas tipo lenguas de gato 4 cucharadas de mantequilla derretida 4 cucharadas de licor al café 600 gr de queso crema 250 gr de queso mascarpone...
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