Recetas españolas

Paella mediterránea

Ingredientes: 900 ml de caldo de verduras o de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal Una pizca grande…

6 years ago

Paella de mariscos

Ingredientes: Una buena pizca de hebras de azafrán 250 g de arroz blanco de grano largo 900 ml de caldo…

6 years ago

Recetas para diabéticos: Tortilla española

Este sabroso plato ofrece una variedad de verduras saludables y puede servirse en el desayuno, a media mañana o en…

6 years ago

Tortilla de patatas

Ingredientes: Media docena de huevos 1 kilo de patatas Cebolla Aceite (preferiblemente de oliva) Sal Preparación: Primero pela la cebolla…

7 years ago

Churros clásicos

Ingredientes: 2 litros de aceite vegetal para freìr 1 taza de agua 1/2 taza de mantequilla 1 taza de harina…

7 years ago

Mejillones al ajillo con pimentón

Ingredientes: 350 gr e mejillones 1/2 diente de ajo 1 cucharadita de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimentón Preparación:…

7 years ago

Tortilla española con chorizo asturiano

Ingredientes: 6 patatas blancas gordas 2 chorizos tiernos asturianos 2 cebollas gordas picaditas 6 huevos gordos sal al gusto aceite…

7 years ago

Guiso de pancita de res a la española

Ingredientes: 1 kg de pancita de res (mondongo blanco) 1/2 taza de aceite 1 cebolla, picada 1 diente de ajo,…

7 years ago

Cazuela fàcil de mariscos

Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 2 filetes de salmón, cortados en cubos 250 cc de nata (crema de leche) 400…

7 years ago

Cazuela de almejas en salsa de tomates y chorizo colorado

Ingredientes: 350 gr de almejas en su concha, lavadas 675 gr de chorizo colorado, en rodajas 1 cebolla grande, en…

7 years ago

Paella valenciana

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 pollo grande en 6 presas (aproximadamente 1 kg) 1/2 conejo limpio y…

7 years ago

Guiso español de pollo con tomates

Ingredientes: 800 gr de tomates en lata, picados 350 gr de arvejas en lata, coladas 2 zanahorias, peladas y picadas…

7 years ago