Macarons clásicos
Ingredientes: 2 claras de huevo 100 gr de azúcar glas (impalpable) 60 gr de almendras en polvo 30 gr de azúcar Ingredientes para el relleno (Ganachè): 200 gr de chocolate...
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Recetas Dulces
Torta de avellanas con chantillí
Ingredientes: 340 gr de avellanas 2 cucharaditas de polvo para hornear 6 yemas de huevo 125 gr de azúcar 6 claras de huevo 475 cc de nata (crema de leche)...
Torta de chocolate con frutos rojos
Ingredientes: 200 gr de chocolate semi amargo 180 gr de mantequilla 60 gr de harina común 200 gr de azúcar 6 huevos (separando yemas y claras) 200 gr de frutos...
Torta mousse de chocolate
Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina 1 cucharada de Ron 200 gr de chocolate 4 cucharadas de leche 100 gr de mantequilla, cortada en cubos...
Rugelach clásico
Ingredientes: 2 tazas de harina común 1 pizca de sal 225 gr de mantequilla 225 gr de queso crema tipo Philadelphia 75 gr de queso crema 100 gr de azúcar...
Torta crema de chocolate con nueces
Ingredientes: 5 huevos 100 gr de azúcar 150 gr de chocolate con leche, rallado fino 300 gr de nueces molidas 2 cucharadas colmadas de harina 1/2 cucharadita de polvo para...
Bizcocho clásico de chocolate
Ingredientes: 150 gr de mantequilla 175 gr de azúcar 3 huevos 3 cucharadas de leche 3 cucharadas de ron 250 gr de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear 100...
Torta de pera con chocolate
Ingredientes: 3 huevos 140 gr de azùcar glas (impalpable) 140 gr harina 140 gr de mantequilla, derretida 50 gr de chocolate negro, picado 2 peras en almíbar, coladas y picadas...
Torta helada cookie
Ingredientes: 2 litros de helado de vainilla 500 gr de galletas con chips de chocolate 60 gr de margarina, derretida 1 taza (250 cc) de salsa de chocolate comprada 1...
Torta premium de chocolate
Ingredientes para el bizcocho: 275 gr de harina 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 170 gr de chocolate amargo 125 gr de mantequilla 1/2 kg de...
Croissants irresistibles
Ingredientes: 70 gr de levadura 100 cc de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de harina 3 huevos 2 yemas 22 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia...
Torta de chocolate con fresas
Ingredientes para el bizcocho: 60 gr de chocolate negro 200 gr de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharada de sal 100...
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