Ingredientes: 7 cucharadas de aceite de oliva 1 berenjena, pelara y en cubos 3 zucchinis, en rodajas no muy finas 3 tomates, picados 1 cebolla, picada 1 ají verde, picado...
Ingredientes: 600 g de berenjenas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 1 tomate grande, picado 1 cucharadita de chile verde, picado Sal al gusto Pimienta molida...
Porciones: 1-2 Ingredientes: Granos de mazorca de maíz 1 tomate picado 1 pimiento rojo picado 1 pizca de pimienta de Cayena 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de...
Ingredientes: 6 tomates 1 lata grande de atún al aceite o natural 1 lata de arvejas 1 lata de choclo 8 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de apio picado muy...
Ingredientes: 6 berenjenas medianas 3 ajíes verdes 4 zanahorias 1250 cc de vinagre blanco 1 1/2 cucharada pimienta negra en granos 3 hojas de laurel Aceite c/n Sal al gusto...
Ingredientes: 8 berenjenas Aceite de oliva para freír, c/n 8 hojas de menta 2 dientes de ajo 4 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de azúcar Sal al...
Porciones: 4 Ingredientes: 500 g de calabaza, cortada en cubitos 1 cucharada de aceite de oliva 2 aguacates, picadas Zumo de limón Media ensalada de lechuga Ingrediente para el aderezo: 150...
Ingredientes para la provenzal: 1 ramo de perejil, bien lavado 4 dientes de ajo, pelados Ingredientes para las berenjenas: 750 gr de berenjenas peladas, cortadas en rodajas 1 1/2 cucharadas...
Porciones: 1-2 Ingredientes: 1 pepino, pelado y cortado en rodajas muy finas 1 tomate picado 2 cebolletas tiernas, picadas 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de jugo de limón...