Porciones: 4-6 Ingredientes: 50 gr de fresas, cortadas por la mitad 50 gr de hojas de espinaca, lavadas y cortadas en…
Porciones: 4 Ingredientes: 400 gr de batatas, hervidas, cortadas en cubitos 110 gr de brotes de judías germinadas 2 pimientos rojos,…
Porciones: 2 Ingredientes: 2 corazones de alcachofa, escabechados a la mitad, encurtidos en salmuera Un punado de hojas de cohete 100…
Porciones: 1-2 Ingredientes: Media cabeza de Pak Choi (col de mostaza china) 100 gr de zanahorias cortadas en rodajas 2 cebollas,…
Porciones: 1-2 Ingredientes: Media berenjena Medio pimiento rojo, picado en cubitos 2 dientes de ajo Zumo de limón 1 pizca de…
El escabechado es una técnica culinaria empleada, con más o menos variantes, en la gran mayoría de las cocinas del…
Ingredientes para los panqueques: 2 huevos 60 cc de agua 6 cucharadas de harina común 1/2 cucharadita de sal Ingredientes…
Ingredientes: 2 huevos 180 cc de leche 60 gr de harina Una pizca de sal 350 gr de salsa 4…
Ingredientes: 2 tazas de zanahorias, en cubitos 4 tazas de brócoli, picado 9 láminas de pasta para lasaña 1 lata…
Ingredientes: 10 hojas de acelga, sin nervadura blanca 500 gr de queso mozzarella rallado 1 cebolla 2 zanahorias ralladas 1…
Ingredientes para los panqueques o crepés: 50 gr de harina 50 gr de harina integral 1 huevo 250 cc de…
Ingredientes: 250 gr de espinacas picadas 200 gr de requesòn (ricotta) 2 yemas de huevo 1 diente de ajo, picado…