Recetas de tamales

Tamales de cerdo con chile guajillo

Porciones: 20 tamales Dificultad: Fácil Ingredientes para los tamales: 1 kg de masa colada para tamales 20 hojas de maíz remojadas Ingredientes…

6 years ago

Tamales de cerdo con chile costeño

Porciones: 20 tamales Dificultad: Fácil Ingredientes para los tamales: 1 kg de masa colada para tamales 20 hojas de maíz remojadas Ingredientes…

6 years ago

Dobleces para formar tamales con hojas de maíz

Con una cuchara, unta la masa para tamal sobre la hoja de maíz, procura que quede extendida y cubriendo toda…

6 years ago

Masa colada para los tamales clásicos

Porciones: 20 tamales Dificultad: Media Ingredientes: 1 kg de maíz cachuazintle 2 litros de agua 1/2 litro de caldo (donde se cueza…

6 years ago