Carbonara clásica Carbonara con nata Salsa amatriciana Salsa arrabiata Salsa boloñesa Salsa boscaiola Salsa Caruso Salsa puttanesca Passata al vino…
Ingredientes para los tomates secos en aceite: 400 gramos de tomates secos 1 litro de agua 200 mililitros de vinagre…
Ingredientes: 20 gramos de rúcula 40 gramos de avellanas tostadas 2 dientes de ajo 25 gramos de parmesano rallado Sal…
Porciones: Para unos 400 mililitros de pesto Ingredientes: 3 pimientos rojos para asar 2 dientes de ajo pelados 20 gramos de…
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 gramos de hojas de albahaca 15 gramos de pinones 30 gramos de queso pecorino…
Porciones: Para unos 250 gramos Ingredientes: 6/8 tomates grandes, maduros y carnosos 75 mililitros de vino tinto Sal Maldon al gusto…
Porciones: 2 raciones de pasta Ingredientes: 250 gramos de tomate entero pelado en conserva 50 gramos de aceitunas negras en rodajas…
Porciones: 2 raciones de pasta Ingredientes: 40 gramos de mantequilla 100 gramos de champiñones en láminas 1 cucharada de harina 1/2…
Porciones: 2 raciones de pasta Ingredientes: 200 gramos de champiñones (puedes ser otro tipo de seta) 60 gramos de bacon…
Porciones: 4 raciones de pasta Ingredientes: 1 zanahoria Media cebolla 1 tallo de apio 100 gramos de panceta o bacon troceado…
Porciones: 2 raciones de pasta Ingredientes: 250 gramos de tomate entero pelado en conserva 2 dientes de ajo 4 ó 5…
Porciones: 2 raciones de pasta Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 200 gramos de tomate entero pelado en conserva 50…
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