La cocina italiana gran cantidad de fórmulas a la preparación del arroz: lo fríe formando tortas o bolitas, prepara sopas. Pero sobre todo ofrece risotti. Se trata de preparaciones entre...
Ingredientes para los panqueques: 250 gr de harina 1 pizca de sal 3 huevos 500 cc de leche Ingredientes para el relleno: 1 cucharada de aceite de girasol 1 cebolla...
Ingredientes para los panqueques: 2 huevos 60 cc de agua 6 cucharadas de harina común 1/2 cucharadita de sal Ingredientes para el relleno: 300 gr de brócoli picado, descongelado 2...
Ingredientes: 2 huevos 180 cc de leche 60 gr de harina Una pizca de sal 350 gr de salsa 4 quesos, casera comprada 1 cucharadita de salsa inglesa 1 pizca...
Ingredientes: 2 tazas de zanahorias, en cubitos 4 tazas de brócoli, picado 9 láminas de pasta para lasaña 1 lata (400 gr) de sopa crema de champiñones 3/4 taza de...
Ingredientes: 12 panqueques o crepés Ingredientes para el relleno: 1 cucharadas de mantequilla 1 cebolla mediana picada 1/2 kg de espinaca cocida y escurrida 250 gr de requesón (ricotta) 50...
Ingredientes: 600 gr de espinacas congeladas, descongeladas, escurridas y picadas 750 gr de requesón (ricotta) 1/2 taza de queso parmesano 1 huevo grande 1 lt de salsa de tomate espesa...
Ingredientes: 450 gr de carne de ternera magra, picada (molida) 1 paquete (500 gr) de hojas de lasaña 2 huevos 450 gr de requesón (ricotta) 450 gr de queso mozzarella...
Ingredientes: 10 hojas de acelga, sin nervadura blanca 500 gr de queso mozzarella rallado 1 cebolla 2 zanahorias ralladas 1 pimiento rojo 500 gr de láminas de lasaña Aceite de...
Ingredientes: 400 gr de espárragos trigueros (solo la parte tierna) 500 gr de macarrones o otra pasta 250 gr de mozzarella fresca en daditos 2 cebolletas medianas cortadas en láminas...
Ingredientes: 6 dientes de ajo 1/2 taza de queso parmesano (recién rallado) 1 libra de spaghetti Pimienta al gusto Sal al gusto Hojuelas de ají rojo (opcional) Preparación: En una...