Recetas de pan

Pan integral de avena y centeno con semillas de lino

Ingredientes para el día 1: 25 gr de levadura 200 cc de agua tibia 120 gr de harina común 80 gr…

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Pan de jengibre

Ingredientes: 225 gr de harina leudante 2 cucharaditas de jengibre molido 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de…

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Pan de patatas con pasas

Ingredientes: 125 cc de leche tibia 15 gr de levadura seca 1 cucharada de azúcar 1 kg de patatas 450…

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Pan trenzado con sésamo

Ingredientes: 100 cc de agua tibia a 110°C 3 cucharadas de miel 1 1/2 cucharaditas de levadura seca en polvo…

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Palitos de pan salados

Ingredientes: 75 gr de mantequilla o margarina, derretida 280 gr de harina común 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear…

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Pan blanco crocante

Ingredientes: 3/4 cucharada de levadura 340 cc de agua tibia 3/4 cucharada de sal 450 gr de harina Preparación: Disolver…

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Pan de patatas

Ingredientes: 4 patatas medianas, peladas y partidas en dos 1 pizca de sal 30 gr de harina, y un poco…

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Pan ciabatta

Ingredientes: 2 tazas de harina leudante 1 taza de harina de pan 1/2 cucharadita de levadura 1/8 cucharadita de levadura…

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Pan de harina de maíz

Ingredientes: 100 gr de harina común 100 gr de harina de maíz (polenta) 1 cucharadita de polvo para hornear 1…

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Pan casero básico

Ingredientes: 3 tazas de agua caliente (hirviendo) 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de levadura de cerveza 1 cucharada de…

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Pan de choclo

Ingredientes: 6 choclos cocidos, desgranados 2 tazas de harina 50 gr de azúcar 4 huevos 1 lata de leche condensada…

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Budín de pan con manzanas

Ingredientes: 7 bollos de pan francés (que tenga mucha miga) 6 manzanas 4 huevos 750 cc de leche La ralladura…

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