Ensalada templada de pera con nueces y bacon
Ingredientes: 1/2 lechuga iceberg 1 tomate 1 pera 1 kiwi 1 paquete de bacon 12 nueces Aceite, c/n Sal al gusto Preparación: Freír el bacon con muy poco aceite a...
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Recetas De Navidad
Ensalada tibia de calabaza con parmesano y almendras
Ingredientes: 5 rodajas de calabaza, pelada 2 cucharadas de aceite de canola 3 tazas de rúcula, fresca 50 g de parmesano, en escamas peladas con pela patatas 1 punado de...
Ensalada de rúcula con parmesano pera y nueces
Ingredientes: 4 punados de rúcula 1 pera colorada 1/2 taza de nueces, picadas grueso 1/2 taza de Parmesano, en cintas Ingredientes para la vinagreta: 1 cucharada de aceto balsámico 4...
Ensalada de frutos secos con manzana
Ingredientes: 1 manzana, cortada en rodajas finas 1 cucharada de almendras 1 cucharada de castañas de cajú 1 cucharada de pasas de uva 1 cucharada de nueces 1 cucharadita de...
Ensalada de pina con mariscos
Ingredientes: Una pina Una lechuga tipo iceberg Quisquillas (unas 12) Mayonesa, c/n Un limón Sal al gusto Pimienta al gusto 8 barritas de marisco Ketchup, c/n Preparación: Pelar la pina...
Ensalada de kale grosellas y gorgonzola
Ingredientes: 1 atado de kale (col crespa/berza) 1 cucharadita de sal de mar 60 g de semillas de girasol 1/4 cebolla morada, finamente picada 60 g de grosellas 1/2 manzana,...
Ensalada de hinojo con pera y almendras
Ingredientes: 1 bulbo de hinojo 1 pera 2 cucharadas de almendras, picadas o fileteadas 1 cucharadita de aceite balsámico 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Pimienta al...
Ensalada de hinojo con manzana y granada
Ingredientes: 1 manzana cortada en cubos 100 g de queso Gruyere, cortado en cubos 50 g de semillas de granada 1 cabeza de hinojo, cortada en juliana Preparación: Combinar todos...
Ensalada de espinaca con mora
Ingredientes: 500 g de espinacas lavadas y secas 250 g de moras frescas 200 g de queso feta desgranado 1 canasta de tomates Cherry, en mitades 1 cebolla de verdeo...
Ensalada mixta de manzana con remolacha y aguacate
Ingredientes: 3 remolachas medianas 4 tazas de lechuga mixta 1 cebolla morada en rodajas bien finas 1 aguacate, cortada en rodajas 1/2 taza de nueces tostadas y picadas 3/4 de...
Ensalada de repollo chino con manzana y mandarina
Ingredientes: 500 g de repollo chino 3 mandarinas peladas, y en gajos 1/2 manzana picada fina Ingredientes para el aderezo: 200 g de yogur natural El jugo de 1 limón...
Ensalada de aguacate y pera
Ingredientes: 4 rebanadas gruesas de baguette 2 aguacate pequeños, maduros y firmes El jugo de 1 limón Sal y pimienta negra recién molida, al gusto 2 peras pequeñas, maduras y...
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