Solomillo al ajillo
Ingredientes: 1 kg de solomillo de ternera 2 dientes de ajo, machacados Sal al gusto Pimienta negra recién molida, a gusto 1 cucharada de aceite de oliva 1 vaso de...
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Recetas De Navidad
Solomillo a la mostaza
Ingredientes: 2 kg de solomillo de ternera 3 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Pimienta al gusto 1/2 taza de vino tinto...
Ternera al vino tinto
Ingredientes: 1 pizca de pecho o costilla de ternera, deshuesada y desgrasada, de unos 2 kg 175 ml de caldo de verduras suave 3 cebollas rojas grandes, en rodajas 3...
Lomo Strogonoff clásico
Ingredientes: 600 gr de solomillo de ternera (o lomo) 150 gr de champiñones frescos 2 cucharadas de aceite 1 cebolla china, picada 1/2 cucharadita de pimentón 500 cc de caldo...
Guisado navideño
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 600 gr de ternera, cortada en cubos Sal al gusto Pimienta al gusto 1 cebolla pequeña, cortada en cubos grandes 1 zanahoria grande,...
Palitos crujientes de queso
Una receta inglesa de palitos de queso para servir con los aperitivos de la Nochebuena o cualquier ocasión especial. Es una preparación útil para aprovechar los restos de un queso...
Canapés de brandada de bacalao
Una manera de disfrutar de la brandada de bacalao pero como aperitivo. Esta receta combina muy bien para las Fiestas Navideñas. Ademas sus variantes de lasaña y canelones de brandada...
Canapés enrollados
Esta receta de canapés otorga la distinción que necesita todo aperitivo navideño. Infaltable para la cena de Nochebuena, los comensales pueden disfrutar de bocadillos exquisitos y delicados que combinan el...
Arrolladitos de atún
Una receta clásica y sabrosa que no puede faltar en los aperitivos navideños. Tradicionalmente se consume en muchos lugares del mundo y algunos la presentan como entrante. Se puede acompañar...
Tarta de requesón estilo italiano
Ingredientes: 1 kg de requesón (ricotta) 155 gr de azúcar 60 gr de harina 6 huevos 1/4 de cucharadita de canela 2 cucharadita de ralladura de naranja 2 cucharaditas de...
Bocaditos de hojaldre de jamón y sésamo
Una receta del tipo instantánea (se prepara en el momento) ideal para un aperitivo navideno. Se puede acompañar con algún vino dulce o cóctel a base de frutas. Se preparan...
Hojaldre de jamón ibérico queso y nueces
Una receta exquisita que puede servirse en porciones como aperitivo o directamente como entrante del menú navideño. Su preparación es sencilla y rápida y sus sabor es apto para los...
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