Pavo con especias dulces
Porciones: 10 a 12 porciones Preparación: 4 a 5 horas más un día de maceración Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 pavo natural de 7 a 8 kilos 1/2 taza de azúcar 1/4 de taza...
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Recetas De Navidad
Relleno para pavo de ejotes especiados
Porciones: 4 porciones Preparación: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: 750 gramos de ejotes 3/4 de taza cacahuates salados rostizados y picados 2 cucharadas de salsa de soya 2 ó 3 chiles serranos...
Pavo glaseado de naranja
Porciones: 10 a 12 porciones Preparación: 4 a 5 horas más un día de maceración Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 pavo natural de 7 a 8 kilos 3/4 de taza de mermelada de naranja...
Buñuelos
Porciones: 40 buñuelos medianos Tiempo: 2 horas Preparación: Media Ingredientes: 1 kilo de harina de trigo 1 1/2 tazas de azúcar (1 taza para espolvorear) 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo...
Camarones con chiles jalapenos y cilantro
Porciones: 8 Tiempo: 45 minutos Preparación: Fácil Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 1/2 kilos de camarones medianos lavados pelados y con las colas intactas 2 cebollas medianas cortadas en media...
Caldo de camarón
Porciones: 8 Tiempo: 1 hora Preparación: Fácil Ingredientes: 1/4 de kilo de camarones secos 2 litros de agua 4 papas peladas y en cubitos 6 zanahorias peladas y en cubitos 2 ramitas de...
Nicoatole de almendras
Porciones: 3 litros aproximadamente Tiempo: 45 minutos Preparación: Fácil Ingredientes: 1/2 kilo de masa de maíz 1 litro de agua 2 litros de leche 750 gramos de azúcar 1 raja de canela 150...
Guajolote relleno
Porciones: 12 a 15 Tiempo: 5 horas Preparación: Media Ingredientes: 1 guajolote o pavo crudo mediano de 6 a 8 kilos 3 tazas de vino blanco 200 gramos de mantequilla Pimienta Sal Ingredientes...
Pechugas rellenas con tomate y alcachofa
Porciones: 6 personas Ingredientes: 6 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas 1/4 taza de aceite de oliva 1/2 taza de tomates secos 3 cucharadas de albahaca fresca picada 2 cucharadas...
Pechugas rellenas al verdeo
Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin piel 1 cucharadita de orégano 2 cucharadas de queso Parmesano rallado 1 atado de cebolla de verdeo picada 4 cucharadas de mozzarella...
16 Recetas de galletas para navidad y nochevieja
Polvorones clásicos Estrellas de mantequilla Galletas de jengibre Galletas de almendras y canela Peppernotter (galletas escandinavas) Delicias de limón y azúcar Galletas muñecos de nieve Galletas de avellanas Cuadritos navideños...
Decoraditas navideñas
Ingredientes: 250 g de azúcar 150 g de mantequilla a temperatura ambiente y cortada en cubitos 2 huevos 450 g de harina 1/2 cucharadita de sal 2 1/2 cucharaditas de...
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