Ensalada de alcachofa
Porciones: 2 Ingredientes: 2 corazones de alcachofa, escabechados a la mitad, encurtidos en salmuera Un punado de hojas de cohete 100 ml de almendra en polvo 1 cebolla picada Brotes de...
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Recetas De Ensaladas
Ensalada de manzana y apio
Porciones: 2-4 Ingredientes: 1 manzana pelada y cortada en cubitos 2 cucharadas de mayonesa vegetariana 1 apio, pelado y molido 4 cucharadas de almendras, cortadas por la mitad Zumo de limón...
Ensalada agridulce de pavo
Ingredientes: 1/2 kg de pechugas de pollo, deshuesadas 4 tomates de pera, pequeños 1 planta de lechuga pequeña (tipo mantecosa) 1 radicchio (achicoria roja) 1 melón chico 200 gr de...
Ensalada de pollo al curry
Ingredientes: 4 tazas de lechuga, lavada, seca y partida en trozos pequeños 2 tazas de espinacas, picadas gruesas 1/2 taza de brotes de alfalfa 2 tazas de pollo asado (trillado)...
Ensalada Waldorf
Ingredientes: 3 manzanas verdes 1 apio blanco (las ramitas del centro) 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de nata (crema de leche) 100 g de nueces peladas El jugo de...
Ensalada de judías verdes y maíz con patatas
Ingredientes: 100 g de judías verdes 100 g de maíz (grano de choclo hervido) 200 g de patatas Media cebolla muy picadita Sal al gusto Aceite de vinagre, cantidad necesaria...
Ensalada verde con nueces y cebollas al caramelo
Ingredientes: 2 cebollas cortadas en cuartos 1 taza de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar 1/2 taza de caldo de pollo 6 cucharadas de vinagre de vino 14 tazas...
Ensalada de espinacas y yogur (vegetariana)
La riqueza nutritiva de la espinaca, convierte a esta ensalada vegetariana en un verdadero regalo para la salud. Es ideal como cena o primer plato, y para mantenerse después de...
Ensalada de tomate y mozzarella (vegetariana)
La ensalada de tomate y mozzarella es un clásico dentro la cocina mediterránea. Puedes sustituir la albahaca por salvia o romero, o combinar las hierbas. Ingredientes: 600 gr de tomates...
Ensalada de pina con rabanitos (vegetariana)
La pina es fabulosa para adelgazar gracias a sus propiedades diuréticas y desintoxicares del organismo, no en vano es uno de los mejore alimentos para perder peso. Ingredientes: 200 gr...
Ensalada campera (vegetariana)
Ideal ir de picnic, la ensalada campera es una de las recetas más valoradas para bajar de peso. Ojo! Esta receta es para 6 raciones, ya que una vez hecha,...
Ensaladilla con mariscos (plato frío)
Ingredientes: 300 gr de patatas 4 zanahorias 1 latita de guisantes finos 1 lechuga 1 pimiento rojo asado Pepinillos, c/n 2 huevos duros 12 gambas 150 gr de merluza 150...
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