Ensalada ligera de tomate
Porciones: 4 Ingredientes: 1 cebolla tierna, cortada en rodajas finas 5 tomates, picados 2 pepinos pelados, espiralados o cortados en rodajas finas 6 hojas de albahaca 50 g de brotes de...
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Recetas De Ensaladas
Ensalada de calabaza y aguacate
Porciones: 4 Ingredientes: 500 g de calabaza, cortada en cubitos 1 cucharada de aceite de oliva 2 aguacates, picadas Zumo de limón Media ensalada de lechuga Ingrediente para el aderezo: 150...
Ensalada de pepino y tomate
Porciones: 1-2 Ingredientes: 1 pepino, pelado y cortado en rodajas muy finas 1 tomate picado 2 cebolletas tiernas, picadas 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de jugo de limón...
Ensalada de judías verdes con tomate
Porciones: 1-2 Ingredientes: 120 g de judías verdes 2 tomates 1 diente de ajo molido 1 cucharada de hojas de albahaca picadas 1 cucharada de caldo de verduras 1 pizca...
Ensalada de pepinillo y melón
Porciones: 1-2 Ingredientes: 1 naranja, pelada y cortada Zumo de naranja 70 g judía de name, pelada y espiralada Un cuarto de pepino, pelado y cortado en rodajas finas 80 g...
Ensalada de granada y menta con quinoa
Porciones: 8 Ingredientes: 340 g de quinoa lavada y seca 15 g de menta, picada Media cucharadita de mezcla de especias 150 gr de semillas de granada 1 l de agua...
Frijoles frutos ensalada de quinoa
Porciones: 8 Ingredientes: 190 g Quinoa 500 ml de agua 50 ml de zumo de naranja 50 ml de jugo de limón 12 jalapenos picados 30 g de menta 30 g...
Arroz integral con ensalada de maíz
Porciones: 1-2 Ingredientes: 100 gr de arroz integral, cocido 100 gr de granos de maíz Medio tomate, picado en trozos grandes Medio pimiento verde, picado 1 cebolla tierna, picada 1 cucharada...
Ensalada de remolacha simple
Porciones: 2 Ingredientes: 4 remolachas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 zanahorias, peladas y espiraladas (o cortadas finamente) 1 corazón de apio, con hojas, cortado Un punado de ensalada de...
Ensalada de fresa y espinaca
Porciones: 4-6 Ingredientes: 50 gr de fresas, cortadas por la mitad 50 gr de hojas de espinaca, lavadas y cortadas en rodajas finas Media cebolla, picada en cubitos 1 cucharadita de...
Ensalada alcalina
Porciones: 4 Ingredientes: 400 gr de batatas, hervidas, cortadas en cubitos 110 gr de brotes de judías germinadas 2 pimientos rojos, picados 1 cebolla picada Unos pocos cohetes dejan 30 gr...
Ensalada de pera y fruta
Porciones: 1-2 Ingredientes: 60 gr de pina en trozos 60 gr de pera, cortada en trozos Media manzana, cortada en trozos Media banana, cortada en trozos 1 kiwi, cortado en trozos...
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