Crema inglesa
Ingredientes: 6 yemas de huevo 120 g de azúcar 1/1 vaina de vainilla 60 cl de leche Preparación: Calentar la leche hasta casi el punto de ebullición, añadir la media...
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Recetas De Cremas
Como hacer la crema Chantilly
Es una crema fría a cual se utiliza en repostería para cubrir, rellenar y decorar pasteles, tartas y postres. Hay muchos tipos de crema Chantilly pero lo que interesa es...
Crema chantilly casera
Ingredientes: 200 gramos de margarina sin sal a temperatura ambiente 200 ml de leche 1/2 cucharadita de esencia de nata o mantecado 3 cucharadas de azúcar pulverizada Preparación: Colocar la...
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