Ingredientes: 500 gr de patatas, peladas y picadas 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita…
Ingredientes: 4 chiles mulatos secos 4 chiles anchos secos 4 chiles guajiros secos 4 chiles pasilla secos 2 cucharaditas de…
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 1,5 kg de lomo (solomillo), cortado en cubos de 3,5 cm 2 chiles poblanos frescos…
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo (solomillo) 2 cucharadas de sal suficiente agua para cubrir el maíz 4 tazas…
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de comino molido Un punado de cilantro fresco picado 1 lima,…
Ingredientes: 500 gr de porotos negros 1 cebolla 3 dientes de ajos 500 gr de carne picada 225 gr de…
Ingredientes: el jugo de 5 limones grandes 1/2 kg de camarones grandes, pelados y limpios 1/4 de taza de cilantro…
Ingredientes para los chilaquiles: 12 tortillas de maíz, cortadas en cubitos 1/4 cebolla, cortada en rodajas 1 1/2 taza de…
Ingredientes: 1/4 de taza de mantequilla 3 dientes de ajo, picados 700 gr de camarones medianos, pelados y limpios 4…
Ingredientes: 1 kg de maìz popolerò precocido 1 1/2 kg de costillas de cerdo, cortado en cubitos 2 piernas de…
Ingredientes: 15 chiles poblanos, grandes 1 kg de carne picada de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo, picados 2…
Ingredientes: 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de mantequilla 1/2…