19 Recetas de platos principales para navidad y nochevieja
Pavo relleno navideño Pierna de cerdo a la cerveza Chuletas a la jardinera Solomillo de ternera al vino con hongos Pollo al Jerez Pato a la naranja Cordero de...
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Recetas De Carne
Pavo trufado
Una receta típica de Navidad. Suele incorporarse como entrante o como acompañamiento de otros platos principales. Sin embargo, para una mesa con opciones ideal para las fiestas, esta receta no...
Pierna de cordero a la mostaza
Una receta clásica que propone la cocción del cordero envuelto en el hojaldre. Lo que se conoce en Latinoamérica como carne a la masa es un plato exquisito ideal para...
Pastes clásicos de pollo
Porciones: 12 pastes Preparación: 1 1/2 horas Dificultad: Fácil Ingredientes para la masa: 1/2 kilo de harina Sal al gusto 3 cucharaditas de polvo para hornear 100 gramos de manteca de cerdo o...
Pastes de atún y papa
Porciones: 12 pastes Preparación: 1 hora Dificultad: Media Ingredientes: 1/2 kilo de harina Sal al gusto 2 cucharaditas de polvo para hornear 100 gramos de manteca de cerdo o mantequilla a...
18 Recetas de risottos y paellas para navidad y nochevieja
Risotto combinado de hongos bacon y zucchinis Risotto clásico con tomates secos y mozzarella Risotto al vino blanco con queso parmesano Risotto combinado con tomate choclo y albahaca Risotto aromático...
Paella mediterránea
Ingredientes: 900 ml de caldo de verduras o de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal Una pizca grande de hebras de azafrán 500 g de chorizo 400 g...
16 Recetas de pasteles hojaldres para Navidad y Nochevieja
Pastel hojaldre de puerro con champiñón Pastel hojaldre simple de brócoli Pastel hojaldre tricolor Pastel hojaldre de berenjena Pastel hojaldre mixto de patatas puerro y rúcula Pastel hojaldre combinado de...
Pastel hojaldre de pollo y verdeo
Ingredientes: 2 discos de masa hojaldre 1 pechuga de pollo, cocida a la plancha y en cubos (sin piel) 4 puerros, lavados y cortados en rodajas finas 2 zanahorias, peladas...
15 Recetas de tapas para Navidad y Nochevieja
Mini tartas de atún Bombones de salmón Brochetas de pavo Huevos con espinacas y panceta Tosta de queso con encurtidos Tosta hojaldrada con jamón e higos Tosta de salmón con...
Empanadas de pollo con morrón y aceituna
Ingredientes: 12 tapas para empanadas 2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cubitos 2 huevos duros, pelados y picado 1 morrón rojo, picado 1 cebolla, picada 1 cubito de...
Empanadas de carne al orégano
Ingredientes: 12 tapas para empanadas al horno 1 yema, batida 1 kg de carne picada 200 g de morrón rojo, picado 1 kg de cebollas, picadas 200 g de cebolla...
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