Recetas de carne

Pechuga de pato con panceta

Ingredientes: 4 pechugas de pato 400 gr de arvejas congeladas, descongeladas 150 gr de panceta, cortada en cubitos Preparación: En…

8 years ago

Pavita con salsa de champiñones

Ingredientes: 1 pavita de 2 kg, cortada al medio 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de perejil fresco 1/2…

8 years ago

Lomo de cordero relleno

Ingredientes: 1,2 kg de lomo de cordero 100 cc de leche, tibia 1 rodaja de pan francés 20 gr de…

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Fricasè de cordero

Ingredientes: 1,5 kg de cordero, cortado en cubos Sal al gusto Pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva…

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Paletilla de cordero a la catalana

Ingredientes: 1 paletilla mediana a grande de cordero Aceite de oliva, cantidad necesaria Sal al gusto Pimienta al gusto Hierbas…

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Solomillo asado al romero

Ingredientes: 1 kg de solomillo (lomo) de cerdo sin hueso 3 dientes de ajo, picados 1 cucharada de romero seco…

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Solomillo al champiñón

Ingredientes: 500 gr solomillo (lomo de cerdo) sal al gusto pimienta al gusto 3 cucharadas de harina, dividida 1 cebolla…

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Solomillo de ternera especiado

Ingredientes: 3/4  kg de solomillo de cerdo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, cortada en cuartos 1 zanahoria, pelada…

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Solomillo de cerdo intenso

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de salomillo (lomo) de cerdo en trozos de 2 cm 2…

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Hamburguesa a la griega

Ingredientes: 6 hamburguesas, cocidas 3 panes árabes, cortados por la mitad 100 gr de queso feta 1/4 taza de olivas…

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Hamburguesa con pepinillo agridulce (estilo Big Mac de McDonald’s)

Ingredientes: 4 panes para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo), bien altos 640 gr de carne de ternera, 100% picada 1/4…

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Hamburguesas delicadas de pollo y espinacas

Ingredientes: 800 gr de pechuga de pollo 200 gr de hojas de espinacas 4 dientes de ajo Sal al gusto…

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