Ingredientes: 1 1/2 kg de matambre Ingredientes para el adobo: 1/2 taza de vinagre 1 taza de aceite 1 cucharadita…
Ingredientes: 1 kg de cebollas, picadas 1 kg de carne picada 1/2 taza de aceitunas sin carozo, cortadas 1 cucharadita…
Ingredientes: 1/2 kg de filetes finos de ternera magra (solomillo o pulpa) 300 g de pan rallado 2 huevos 1…
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 lonchas de panceta ahumada (bacon) 1 cucharada de aceite vegetal 1,5 kg de carne para estofado,…
Porciones: 6 porciones Ingredientes: 1 kg de pancita de res (mondongo blanco) 1/2 taza de aceite 1 cebolla, picada 1 diente…
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 200 g de panceta (bacon) 500 g de mondongo (pancita de res) 4 chorizos colorados 1 1/2…
Ingredientes para la masa: 250 gr de harina común 1 cucharadita de sal 150 gr de mantequilla o margarina 6…
Ingredientes: una masa de pizza doble 100 gr de jamón ibérico 100 gr de tomates secos 150 gr de mozzarella…
Ingredientes: 250 gr de requesón (ricotta) 150 gr de jamón York (o cocido) 1/2 taza de perejil picado 2 cucharadas…
Ingredientes: 250 gr de harina para pizza (premezcla) 3 cucharadas de aceite de oliva 350 gr de espinacas descongeladas 175…
Ingredientes: 225 gr de champiñones, fileteados 50 gr de mantequilla 30 gr jamón serrano, cortado 1 kg de carne sin…
Ingredientes: 1 limón 2 cucharaditas de orégano seco 3 dientes de ajo, picados 1 cucharada de aceite de oliva 1/4…