Una receta clásica para un aperitivo festivo. Es ideal degustarlas con un buen cava o champaña. Se preparan con gambas maceradas con ajo, aceite y perejil picado. Una verdadera exquisitez....
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de comino molido Un punado de cilantro fresco picado 1 lima, exprimida Sal al gusto Pimienta al gusto 2 filetes de...
La mejor temporada de los albaricoques es el verano. Aunque sirvas las brochetas frías, hazlo después de cocinarlas a la plancha; su sabor será mucho mejor. Además de como postre,...