Porciones: 8 porciones Ingredientes para la masa: 500 g de harina leudante 70 g de mantequilla Una cucharadita de sal Agua fría cantidad necesaria Ingredientes para el relleno: 500 g de...
Ingredientes para la masa: 200 gr de harina de fuerza 50 gr de harina de centeno 1/2 cubo de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de...
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 lonchas de panceta ahumada (bacon) 1 cucharada de aceite vegetal 1,5 kg de carne para estofado, deshuesada y atada con hilo de cocina 8 zanahorias grandes,...
Porciones: 6 porciones Ingredientes: 1 kg de pancita de res (mondongo blanco) 1/2 taza de aceite 1 cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 2 tomates perita, pelados y picados 2...