Tarta glaseada de ricota y pasas
Anadir ricota en lugar de otro queso más graso transformará esta tarta en una delicia más ligera, per igual de cremosa y suave. Su dulce cobertura de glaseado la convierte...
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Recetas Con Queso Italiano
Tarta de queso
Ingredientes: 25 galletas tipo desayuno 100 g de mantequilla 200 ml o 260 g. de leche condensada 1 sobre de gelatina neutra Royal (10 g) 300 g queso cremoso tipo...
Canelones rellenos de carne
La pasta italiana como pasión: esta sería una frase digna de tatuarme en el brazo y es que como podéis ver últimamente me está pegando fuerte la cocina italiana. Tengo...
Pastel de papas y hongos
Pasteles como estos han hecho las delicias de las mesas familiares de media Italia, sin exigir poco más que unas papas, un poco de cebolla, leche y los hongos que...
Pastel de requesón con melocotón
Ingredientes: 1 kg de requesón (ricotta) 2 cucharadas de leche en polvo, desnatada 2 claras 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharadita de esencia de...
Pastel de requesón con arándanos
Ingredientes: 120 gr de galletas de agua 2 cucharadas de avena grande 50 gr de margarina, derretida 200 gr de requesòn (ricotta) 4 cucharadas de queso crema bajas calorías 1...
Risotto mediterráneo con trucha y puerro
Ingredientes: 300 g de arroz tipo arborio 60 g de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 puerro, cortado en rodajas bien finitas 1 diente de ajo, picado 150...
Pechugas rellenas con jamón serrano queso y romero
Ingredientes: 4 ramitas de romero fresco 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, bien finitas tipo corte para empanar 4 rodajas de queso fontina o gouda ahumado 4 rodajas...
Pechugas rellenas con albahaca y tomate
Ingredientes: 4 pechugas de pollo medianas sin piel 16 hojas de albahaca 1 tomate grande cortado en rodajas finas 4 lonchas de queso provolone 1/2 lonchas de bacon 1/4 taza...
Hamburguesas gourmet de quinoa y pollo
Ingredientes: 150 gr de quinoa 250 gr de suprema de pollo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/2 cebolla 4 cucharadas queso parmesano rallado 1 huevo Pan rallado, c/n 1...
Hamburguesas de pavita con avena
Ingredientes: 400 gr de pechuga de pavita, picada 2 cucharadas de avena arrollada 1 diente de ajo picado Sal al gusto Pimienta al gusto 1 cucharada de queso parmesano rallado...
Espaguetis con salsa de salmón
Ingredientes: 500 gr de fideos tipo espaguetis 60 gr de mantequilla 60 gr de harina 475 cc de leche 300 gr de salmón, cortado en tiritas Nata (crema de leche),...
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