Recetas con las verduras

Hamburguesas delicadas de pollo y zucchini

 Ingredientes: 1 zucchini grande 1 rebanada pan de molde sin corteza 1 clara de huevo 1 cucharadita de semillas de…

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Pastel hojaldre casero de atún y espinaca

Ingredientes para la masa: 500 gr de harina leudante 70 gr de mantequilla Una cucharadita de sal Agua fria, cantidad…

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Pastel hojaldre tricolor

Ingredientes: 1 disco de masa hojaldre 1 1/2 kg de zapallo 2 clara de huevo 700 gr de espinaca 3…

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Pastel hojaldre simple de bròcoli

 Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre 40 gr de mantequilla 1 cebolla, picada 1 cucharadita de ajo picado 2…

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Pastel hojaldre de puerro con champiñón

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 cucharada de mantequilla 1 puerro picado 1 cucharada de aceite de oliva 150 gr…

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Canelones de verduras

Ingredientes: 1 cebolla, picada 1 morròn verde o rojo, picado 2 dientes de ajo, picados 5 champiñones, frescos y cortados…

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Lasaña de mariscos y vegetales

 Ingredientes: 125 gr de calamar preparado 125 gr de filete de salmón, cortado en trozos 125 gr de mariscos surtidos…

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Croquetas de patata en salsa de tomate

 Ingredientes para las croquetas: 1 coliflor mediana 450 gr de harina de trigo o de garbanzos 1 cucharada de perejil…

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Lasaña de verduras asadas con salsa roja intensa

Ingredientes: 250 gr de láminas de lasaña cruda (unas 9 laminas) Sal al gusto 1 litro de salsa roja intensa…

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