Salsa verde de habanero
Ingredientes: 12 tomates 1 chile habanero o al gusto 1 diente de ajo 1 cucharadita de sal de grano 1 taza de hojas de cilantro 1 media cebolla Preparación: Hierve...
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Recetas Con Las Salsas
Hamburguesa de pescado (estilo Filete de pescado de McDonald’s)
Ingredientes: 1 filete de merluza, sin espinas 1 pan para hamburguesas (estilo Bimbo) 1 cucharada de salsa tártara (comprada) 1 loncha de queso Cheddar Aceite vegetal, cantidad para freír Papel...
Doble hamburguesa con bacon (estilo Grand Extrem Bacon de McDonald’s)
Ingredientes: 1 pan para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo) 250 gr de carne de ternera magra, molida Sazonador de carne, al gusto 2 lonchas de queso Cheddar 3 lonchas de...
Hamburguesa con pepinillo agridulce (estilo Big Mac de McDonald’s)
Ingredientes: 4 panes para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo), bien altos 640 gr de carne de ternera, 100% picada 1/4 de lechuga reposada 1 cebolla pequeña 4 lonchas de queso...
Double hamburguesa clásica (estilo Whopper de Burger King)
Ingredientes: 1 pan para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo) 180 gr de carne de ternera magra, bien molida Sal al gusto Pimienta al gusto 4 aros gruesos de cebolla blanca,...
Hamburguesas simple (estilo BIG XTRA de McDonald’s)
Ingredientes: 1 pan para hamburguesas con sésamo (estilo Bimbo) 125 gr de carne de res suprema, picada (molida) Sal sazonar para carnes, al gusto 1 cucharadita de ketchup (salsa de...
Hamburguesas de pavita con avena
Ingredientes: 400 gr de pechuga de pavita, picada 2 cucharadas de avena arrollada 1 diente de ajo picado Sal al gusto Pimienta al gusto 1 cucharada de queso parmesano rallado...
Pollo en salsa de almendras
Ingredientes: 1 pollo entero 1 cebolla 1 cucharadita de manteca 1 cucharada de manteca blanda Sal al gusto Pimienta al gusto Ingredientes para la salsa: 250 gr de almendras blanqueadas...
Tempura de pescado y mariscos
Ingredientes: 200 gr de filetes de lenguado o otro pescado blanco 12 camarones grandes, limpios y abiertos come mariposa 1 taza de anillos de calamar, en trozo de 5 cm...
Tempura clásica de vegetales
Ingredientes: 1 batata (boniato), pelada y cortada en rodajas 1 cebolla, cortada en cuartos 1 morròn, en rodajas 100 gr de hongos tipo shiitake 100 gr de chauchas (judías verdes),...
Croquetas de patata en salsa de tomate
Ingredientes para las croquetas: 1 coliflor mediana 450 gr de harina de trigo o de garbanzos 1 cucharada de perejil 1 cucharada de albahaca picada Orégano, cantidad necesaria Sal al...
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