Ingredientes: 6 bifes de chorizo (lomo alto) de 3 cm de espesor 1 cucharada de aceite 6 patatas medianas sin pelar 100 g de mantequilla blanda 2 cucharadas de ciboulette...
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre 225 g de pollo cocido y en cubos (sin piel ni hueso) 3 patatas peladas y en cubos 2 zanahorias cortadas...
Ingredientes: Media docena de huevos 1 kilo de patatas Cebolla Aceite (preferiblemente de oliva) Sal Preparación: Primero pela la cebolla y córtala en cuadritos y lo echas en una sartén...
Ingredientes: 125 cc de leche tibia 15 gr de levadura seca 1 cucharada de azúcar 1 kg de patatas 450 gr de harina 2 cucharaditas de sal 3 huevos 200...
Ingredientes: 4 patatas medianas, peladas y partidas en dos 1 pizca de sal 30 gr de harina, y un poco más para espolvorear 1 cucharada de mantequilla derretida Preparación: En...
Ingredientes para la masa: 170 g de harina común 2 chiles rojos, sin semillas y picados 2 cucharadas de tomillo fresco, picado 1 huevo 4 cucharadas de aceite 1 cucharada...
Ingredientes: 1 kg de cebollas, picadas 1 kg de carne picada 1/2 taza de aceitunas sin carozo, cortadas 1 cucharadita de nuez moscada 1/4 taza de queso rallado 5 huevos...
Ingredientes: 1/2 kg de filetes finos de ternera magra (solomillo o pulpa) 300 g de pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche Sal al gusto Pimienta al gusto 1...
Ingredientes: 100 g de judías verdes 100 g de maíz (grano de choclo hervido) 200 g de patatas Media cebolla muy picadita Sal al gusto Aceite de vinagre, cantidad necesaria...
Ingredientes: 300 gr de puré de patatas 300 gr de merluza cocida (hervida o a la plancha) 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de germen de trigo La ralladura...
Ingredientes: 25 gr de pechuga de pollo, deshuesadas 1 patata mediana cocida 1 cucharada de perejil 1 diente de ajo 1 huevo 2 cucharadas de harina Preparación: Procesar en licuadora...
Ingredientes para las croquetas: 1 coliflor mediana 450 gr de harina de trigo o de garbanzos 1 cucharada de perejil 1 cucharada de albahaca picada Orégano, cantidad necesaria Sal al...