Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre para tarta 100 g de mantequilla 1 kg de berenjenas picadas en cubos chicos 1 cebolla mediana picada 1 huevo batido...
Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre para tarta 100 g de mantequilla 1 kg de berenjenas picadas en cubos chicos 100 g de bacon ahumado, en finas lonchas 1...
Ingredientes: 1/2 taza de mayonesa sin colesterol 4 cucharadas de leche descremada 1 cucharada de cebolla de verdeo picada chiquito 500 g de berenjenas cortadas en rodajas (sin pelar) 1/2...
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza 2 berenjenas medianas 50 gr de bonito salado (batata) 50 gr de tomate triturado o frito 2 cucharadas de zumo de limón 2...
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 berenjena, pelada y cortada en cubos 2 dientes de ajo, finamente picados 1/2 cebolla, pelada y cortada en rodajas 1 yema 500...
Ingredientes: 600 gr de carne de soja 1 berenjena 1 cebolla 1 pimentón rojo 1 ajo 1 ramita de perejil 2 cucharadas de maicena 1 huevo 1 cucharada de aceite...