Tarta de zapallitos con requesón y mozzarella
Porciones: 6 porciones Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre para tarta 1 cucharada de aceite de oliva 500 g de zapallitos redondos, en rodajas finas 175 g de mozzarella, rallada...
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Recetas Con La Verdura
Tarta clásica de zapallitos
Porciones: 4 porciones Ingredientes: 1 masa de hojaldre (para tarta) 3 zapallitos redondos 2 cebollas, medianas 4 huevos 200 g de queso fresco (tipo Quartirolo) Aceite vegetal, cantidad necesaria Sal...
Torta soufflé de espinacas
Porciones: 6 porciones Ingredientes para la masa: 100 g de mantequilla 200 g de harina común 50 cc de agua tibia fría Ingredientes para el relleno: 3 cucharadas de aceite...
Empanadas de calabaza choclo y queso
Ingredientes: 12 tapas de empanada de hojaldre, para horno 1 calabaza 3 cebollas de verdeo, picadas 5 hojas de salvia fresca, picadas 2 cucharadas de mantequilla 1 taza de choclo...
Empanadas de carne con berenjena
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 berenjena, pelada y cortada en cubos 2 dientes de ajo, finamente picados 1/2 cebolla, pelada y cortada en rodajas 1 yema 500...
Ensalada de judías verdes y maíz con patatas
Ingredientes: 100 g de judías verdes 100 g de maíz (grano de choclo hervido) 200 g de patatas Media cebolla muy picadita Sal al gusto Aceite de vinagre, cantidad necesaria...
Ensalada verde con nueces y cebollas al caramelo
Ingredientes: 2 cebollas cortadas en cuartos 1 taza de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar 1/2 taza de caldo de pollo 6 cucharadas de vinagre de vino 14 tazas...
Calzone de espinaca con pollo
Ingredientes: 250 gr de harina para pizza (premezcla) 3 cucharadas de aceite de oliva 350 gr de espinacas descongeladas 175 gr de requesón (ricotta) 40 gr de queso parmesano rallado...
Risotto mediterráneo con trucha y puerro
Ingredientes: 300 g de arroz tipo arborio 60 g de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 puerro, cortado en rodajas bien finitas 1 diente de ajo, picado 150...
Risotto fácil con hongos y nueces
Ingredientes: 700 g de arroz tipo arborio 30 g de nueces picadas 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas, picadas 500 g de champiñones frescos en rodajas 1 litro...
Pasta penne con espinaca tomate y bacón
Porciones: 6 porciones Ingredientes: 500 g de pasta penne 2 cucharadas de aceite de oliva 6 lonchas de bacon, picadas 6 dientes de ajo, picados 250 g de espinaca fresca, trozada...
Tarta simple de brócoli
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre 40 g de mantequilla 1 cebolla, picada 1 cucharadita de ajo picado 2 tazas de brócoli fresco picado 1 taza de queso mozzarella...
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