Pizza de mozzarella con puerro y jamón
Ingredientes: 1 bollo leudado para pizza 150 gr de queso mozzarella, cortado en tiras delgadas 250 gr de puerros, rebanados finamente 4 lonchas de jamón iberico sin grasa visible, cortadas...
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Recetas Con La Verdura
Pan de calabaza
Ingredientes: 850 gr de harina, más extra para amasar 300 gr de calabazas asadas, hechas puré Aceite de oliva, cantidad necesaria 14 gr de levadura en polvo 120 cc de...
Pastel hojaldre souffle verde
Ingredientes para la masa: 100 gr de mantequilla 200 gr de harina común 50 cc de agua bien fría Ingredientes para el relleno: 3 cucharadas de aceite de oliva 1...
Pastel hojaldre combinado de brócoli con ajíes rojos
Ingredientes para la masa: 125 gr de harina común 125 gr de harina integral 1 pizca de pimienta de Cayena 125 gr de mantequilla fría, en cubitos Ingredientes para el...
Pastel hojaldre exprés de espinacas con salmón
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 200 g de espinacas 150 g de filete de salmón 1 cucharadita de mantequilla 500 cc de nata (crema de leche) 50 g de queso...
Quiche de espinaca con mariscos
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 250 g de espinacas, descongelados y bien escurridos 250 g de langostinos, pelados y limpios 200 g de queso Gruyere, rallado 220 g de kanikama...
Pastel hojaldre combinado de bacon con espárragos
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre 10 lonchas de bacon ahumado, picado 1 cebolla morada, picada 500 g de espárragos frescos, con la base dura cortada 125 g de...
Pastel hojaldre de pollo con alcachofas y jamón
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre para tarta Mantequilla, cantidad necesaria Harina, cantidad necesaria 300 gr de jamón cocido (tipo York), cortado en juliana 6 corazones de alcachofas (alcauciles),...
Pastel hojaldre mixto de patatas puerro y rúcula
Ingredientes para la masa: 170 g de harina común 2 chiles rojos, sin semillas y picados 2 cucharadas de tomillo fresco, picado 1 huevo 4 cucharadas de aceite 1 cucharada...
Pastel hojaldre de champiñones y zanahoria
Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre 350 g de champiñones, en rodajas finas 1 zanahoria mediana, en rodajas 1 cebolla mediana, en rodajas 1 1/2 tazas (375 cc) de...
Sandwich con verduras asadas
Ingredientes: 2 focaccia (de 10 cm x 15 cm), divididas horizontalmente 1/2 taza de queso feta desmenuzado 1 taza de pimiento rojo en rodajas 1 cebolla roja, pelada y en...
Ensalada Waldorf
Ingredientes: 3 manzanas verdes 1 apio blanco (las ramitas del centro) 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de nata (crema de leche) 100 g de nueces peladas El jugo de...
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