Donas de café
Porciones: 30 donas Preparación: 2 horas más reposo Dificultad: Media Ingredientes para la masa: 550 mililitros de agua tibia 25 gramos de levadura en polvo 160 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de...
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Recetas Con La Masa
Empanadas de cerdo
Ingredientes para la masa: 500 g de harina 1 cucharadita de sal 400 g de mantequilla de cerdo 250 cc de agua fría Ingredientes para el relleno: 3 cucharadas de...
Empanadas portuguesas
Ingredientes para la masa: 2 tazas de agua hirviendo 2 tazas de harina 2 cucharadas de aceite o de mantequilla Sal al gusto Perejil, cantidad necesaria La piel (cáscara) de...
Kulich rusos
Estos pastelillos de Pascua rusos están especiados con canela y coronados por un suave glaseado. Porciones: 10 pastelillos Preparación: 30 minutos Enfriado: 1 hora Tiempo de reposo: 30 minutos Cocción: 20-30 minutos Temperatura del horno: 180°C...
Brioche glaseado
Ingredientes para la masa: 300 g de harina común 2 cucharaditas de sal 50 g de azúcar 4 huevos 170 g de mantequilla, a temperatura ambiente 2 sobres de levadura...
Tarta de frutillas al kirsch
Ingredientes para la masa: 300 gr de masa sableé Ingredientes para el relleno: 200 gr de crema pastelera 30 cc de kirsch 100 gr de crema de leche 300 gr...
Quince custard pie (Pastel de membrillos)
Ingredientes para la masa: 300 gr de masa sablée de almendras Ingredientes para el relleno: 300 gr de puré de membrillos 30 gr de almidón de maíz 1 cucharada de...
Pizza a la provenzal
Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 tazas de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal Aceite de oliva, cantidad necesaria Ingredientes...
Pizza napolitana
Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 tazas de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal Ingredientes para el relleno: 1 taza...
Pizza premium al ajillo
Ingredientes para la masa: 200 gr de harina de fuerza (y un poquito más para enharinar) 15 gr de levadura fresca 2 dientes de ajo 140 ml de agua templada...
Pizza con vegetales salteados
Ingredientes para la masa: 200 gr de harina de fuerza 50 gr de harina de centeno 1/2 cubo de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de...
Pizza de mozzarella y queso azul
Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 tazas de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal Aceite de oliva, para pintar Ingredientes...
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