Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo (solomillo) 3 chiles, sin nervaduras ni semillas 2 dientes de ajo, picados 1…
Ingredientes: 1 kg de melocotones (duraznos), pelados y cortados en cudraditos 1 kg de azúcar Frascos de vidrio esterilizados con…
Ingredientes: 1 kg de peras de la variedad conferencia Jengibre fresco rallado, pequeña cantidad 1/2 manzana 8 gotas de vainilla…
Ingredientes: 1 kg de naranja, peladas El zumo de medio limón Una vaina de vainilla (opcional) La piel de una…
Ingredientes: 1 kg de higos, limpios y cortados en cubos 700 g de azúcar 2 limones, el jugo solamente 1…
Ingredientes: 2 kg de membrillo 120 cc de agua Azúcar, cantidad necesaria Preparación: Pelar y descarozar los membrillos. Picarlos gruesos…
Ingredientes: 110 g de mantequilla, fría en cubos 80 g de azúcar 1 huevo 1 yema 1 cucharadita de esencia…
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 450 g de membrillo cortado en cuadraditos 3 cucharadas de mermelada de fresas Azúcar…
Ingredientes: 1 paquete de tapas hojaldres de empanada de copetín (pequeñas) 300 gr de puré de manzanas 2 manzanas, cortadas…
Ingredientes: 3/4 de castañas de cajù, cortadas al medio 4 lonchas de panceta 1 cucharada de manteca derretida 1 cucharadita…
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 60 gr de azúcar 170 ml de miel 2 huevos 110 ml de leche 220…
Ingredientes: 190 gr de harina común 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 100 gr de mantequilla,…