Recetas con la fruta seca

Peppernotter (galletas escandinavas)

Ingredientes: 3 huevos 3/4 taza de azúcar 3/4 de azúcar negra 2 cucharaditas de jugo de limón 2/3 taza de…

8 years ago

Galletas de almendras y canela

Ingredientes: 4 claras de huevo Unas gotas de jugo de limón 300 gr de azùcar glas (impalpable) 2 cucharaditas de…

8 years ago

Galletas de jengibre

Ingredientes: 350 gr de harina 1 cucharadita de jengibre molido 100 gr mantequilla 150 gr de azúcar 4 cucharadas de…

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Torta de chocolate con cerezas

Ingredientes: 75 gr de mantequilla, a temperatura ambiente 100 gr de azúcar 1 barra de chocolate con leche 125 gr…

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Croissants con chocolate almendras y pasas

Ingredientes: 1 tapa de masa de hojaldre rectangular 100 gr de chocolate a barra, cortado en trozos pequeños 50 gr…

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Macarons de chocolate

Ingredientes: 3 claras de huevo 1 pizca de sal 180 gr de azùcar glas (impalpable) 120 gr de almendras, molidas…

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Gateau de grosellas

Ingredientes para el bizcocho: 250 gr de mantequilla, ablandada 225 gr de azúcar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 4…

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Panforte de Siena

Ingredientes: 225 gr de peras 225 de dátiles 140 gr de pistachos 285 gr de almendras 285 gr de harina…

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Zuccotto

Ingredientes: 1 pan dulce o panettone 500 gr de requesòn (ricotta) 250 gr de mascarpone 50 gr de azúcar 200…

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Pizza de manzana con nueces

Ingredientes: 1 bollo leudado de pizza 240 gr de queso azul (gorgonzola o roquefort), en pedacitos 1 manzana roja, cortada…

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Torta de avellanas con chantillí

Ingredientes: 340 gr de avellanas 2 cucharaditas de polvo para hornear 6 yemas de huevo 125 gr de azúcar 6…

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Rugelach clásico

Ingredientes: 2 tazas de harina común 1 pizca de sal 225 gr de mantequilla 225 gr de queso crema tipo…

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