Pollo al horno estilo mediterráneo
Ingredientes: 1 limón 2 cucharaditas de orégano seco 3 dientes de ajo, picados 1 cucharada de aceite de oliva 1/4 de cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimienta negra...
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Recetas Con La Carne
Pavo a las finas hierbas
Ingredientes: 1 pavo de 7 a 9 kg aproximadamente Hilo de cànamo 1 taza de mantequilla 1/2 taza de aceite de oliva 4 tazas de vino blanco 2 cucharadas de...
Salteado de pavo espaciado
Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pavo, en cubos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picada 1 ají verde, picado 4 tomates, picados 1 cucharadita de comino 1...
Pechuga de pato con panceta
Ingredientes: 4 pechugas de pato 400 gr de arvejas congeladas, descongeladas 150 gr de panceta, cortada en cubitos Preparación: En una sartén caliente, cocinar los cubitos de panceta hasta que...
Pavita con salsa de champiñones
Ingredientes: 1 pavita de 2 kg, cortada al medio 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de perejil fresco 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 400 gr de...
Pechugas rellenas con albahaca y tomate
Ingredientes: 4 pechugas de pollo medianas sin piel 16 hojas de albahaca 1 tomate grande cortado en rodajas finas 4 lonchas de queso provolone 1/2 lonchas de bacon 1/4 taza...
Cordero al colombo
Ingredientes: 1 kg de cordero, cortado en cubos El jugo de 4 limones 2 dientes de ajo picado 1/2 cucharadita de chile en polvo 5 ramitas de tomillo 2 hojas...
Cordero especiado con espinacas
Ingredientes: 500 gr de cordero sin hueso, cortado en cubos 2 cucharadas de aceite de girasol 2 cebollas, finemente picadas 4 dientes de ajo machacados 5 cm de jengibre fresco,...
Empanadas de carne jugosas
Ingredientes: 300 gr de lomo de ternera sin hueso, cortado en cubos pequeños Aceite de oliva, c/n 1 cebolla grande, finemente picada 3 dientes de ajo machacados 2 cucharadas de...
Empanadas clásicas
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera molida (con poca grasa) 2 cucharadas de aceite de mantequilla 1 cebolla mediana picada 2 huevos duros picados 1/2 taza de aceitunas verdes...
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