Sandwich combinado de queso con salami y alcachofas
Ingredientes: 4 pancitos individuales tipo figazza 250 gr de queso provolone en lonchas finas 250 gr de salami en lonchas finas 435 gr de corazones de alcachofa (alcaucil) en aceite,...
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Recetas Con El Queso Italiano
Sandwich italiano
Ingredientes: 1 (500 gr) pan italiano fresco, o una baguette 1/3 taza de queso parmesano rallado 125 gr de queso provolone, en lonchas 125 gr de queso mozzarella, en lonchas...
Pizza a la provenzal
Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 tazas de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal Aceite de oliva, cantidad necesaria Ingredientes...
Pizza napolitana
Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 tazas de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal Ingredientes para el relleno: 1 taza...
Fettuccinis a la carbonara
Porciones: 6-8 porciones Ingredientes: 500 g de fideos tipo fettuccini 8 lonchas de bacon (panceta), picado 4 huevos 1/2 taza de queso Parmesano 1 1/4 de nata (crema de leche) Sal...
Lasaña vegetal con mariscos
Ingredientes: 400 gr de masa de lasaña (no precocida) 100 gr de calamar preparado 100 gr de filete de salmón, cortado en trozos 100 gr de camarones crudos, pelados 100...
Lasaña vegetal aromática
Ingredientes: 12 láminas de lasaña frescas 2 berenjenas grandes, en cubos de 1 cm 1 cebolla grande, picada 1 diente de ajo, machacado 1 tallo de apio, en cubos 1...
Gratinado de espinaca con pasta y mozzarella
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 250 g de espinaca picada congelada, descongelada y exprimida 500 g de pasta penne 1 taza de queso mozzarella, rallado 750 g de salsa de tomate o...
Tiramisú helado
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 4 huevos 100 g de azúcar 100 cc de vino marsala 250 cc de nata doble 12 galletas vainillas 150 cc de café bien...
Pizza de mozzarella y bacon ahumado
Ingredientes: 1 bollo para pizza (leudado) 150 gr de queso mozzarella rallado 200 gr de bacon ahumado en lonchas 1 cebolla 1 pocillo de queso parmesano rallado 1 pizca de...
Sandwich crocante de tomate
Ingredientes: 4 rebanadas de pan blanco de molde, ligeramente tostado 4 tomates maduros, cortados en rodajas 3 cucharadas de queso parmesano rallado, dividido 2 cucharadas de aceite de oliva 2...
Calzone hojaldre con salami
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre para tartas, redonda 200 gr de requesón (ricotta) 120 gr de queso mozzarella rallado o en cubos 120 gr de salami, picado en cubos 120...
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