Porciones: 16 unidades Ingredientes para el relleno: 1 kg de cerdo 1 cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de comino...
Porciones: 20 tamales Dificultad: Fácil Ingredientes para los tamales: 1 kg de masa colada para tamales 20 hojas de maíz remojadas Ingredientes para el relleno: 1 kg de carne de cerdo maciza...
Porciones: 20 tamales Dificultad: Fácil Ingredientes para los tamales: 1 kg de masa colada para tamales 20 hojas de maíz remojadas Ingredientes para el relleno: 50 g de chile costeño Agua, la...
Ingredientes: 4 costillas de cerdo de 2,5 cm de espesor 4 cucharadas de manteca 1/2 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de romero fresco Sal...
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de salomillo (lomo) de cerdo en trozos de 2 cm 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra 2 chiles...
Ingredientes: 450 gr de carne de cerdo, molida 2 tallos cebolla de verdeo 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de salsa de soja 3 cucharadas de pan rallado 1/2 cucharadita...