Tarta pascualina de carne
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre 1 patata pelada y cortada en cubos 225 g de carne picada de cerdo 225 g de carne picada de ternera...
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Recetas Con Carne
Empanadas norteñas
Porciones: 24 unidades Ingredientes: 1 kilo de carne de ternera tipo Roast beef 2 patatas 3 cebollas comunes 2 cebollas de verdeo 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 24...
Empanadas de cerdo en su salsa
Porciones: 16 unidades Ingredientes para el relleno: 1 kg de cerdo 1 cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de comino...
Pollo relleno con hierbas al vino blanco
Porciones: 6 personas Ingredientes: 1 pollo grande de 2 kg Mantequilla para engrasar 1 limón en cuartos 2 cucharaditas de aceite de oliva Ingredientes para el relleno: 25 g de mantequilla...
Tamales de cerdo con chile costeño
Porciones: 20 tamales Dificultad: Fácil Ingredientes para los tamales: 1 kg de masa colada para tamales 20 hojas de maíz remojadas Ingredientes para el relleno: 50 g de chile costeño Agua, la...
Tacos fáciles de lomo
Ingredientes: 2 litros de agua 1,5 kg de lomo de ternera (solomillo) 1 cebolla chica, cortada en cuartos 2 cucharadas de aceite de girasol 1 taza de cebolla, picada 1/2...
Tacos de cerdo
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo (solomillo) 2 1/2 tazas de agua 1/2 cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 1 hoja de laurel Sal al gusto 8 granos...
Locro tradicional
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 200 g de panceta (bacon) 500 g de mondongo (pancita de res) 4 chorizos colorados 1 1/2 kg de carne de cerdo 2 kg de zapallo 1...
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