Recetas argentinas

Budín de pan con manzanas

Ingredientes: 7 bollos de pan francés (que tenga mucha miga) 6 manzanas 4 huevos 750 cc de leche La ralladura…

8 years ago

Panqueques con dulce de leche

Ingredientes para la masa: 250 g de harina leudante 2 huevos 2 tazas de leche Ingredientes para el relleno: 400…

8 years ago

Humitas en chala

Ingredientes: 12 choclos medianos (mazorcas) con su chala (hojas) 1 cebolla mediana picada 1 morròn 2 dientes de ajo 1…

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Estofado de carne con vegetales y patas

Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 lonchas de panceta ahumada (bacon) 1 cucharada de aceite vegetal 1,5 kg de carne para estofado,…

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Guiso de mondongo

Porciones: 6 porciones Ingredientes: 1 kg de pancita de res (mondongo blanco) 1/2 taza de aceite 1 cebolla, picada 1 diente…

8 years ago

Tarta clásica de zapallitos

Porciones: 4 porciones Ingredientes: 1 masa de hojaldre (para tarta) 3 zapallitos redondos 2 cebollas, medianas 4 huevos 200 g…

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Locro tradicional

Porciones: 8 porciones Ingredientes: 200 g de panceta (bacon) 500 g de mondongo (pancita de res) 4 chorizos colorados 1 1/2…

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Empanadas de calabaza choclo y queso

Ingredientes: 12 tapas de empanada de hojaldre, para horno 1 calabaza 3 cebollas de verdeo, picadas 5 hojas de salvia…

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Empanadas de choclo

Ingredientes: 1 paquete de tapas para empanadas 100 gr de mantequilla 1 lata de choclo (maíz) tipo cremoso 1/2 morrón…

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Empanadas de mozzarella con tomate y albahaca

Ingredientes: 12 tapas para empanadas 24 tomates cherry, cortados al medio 1 manojo de hojas de albahaca fresca, picado 350…

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Empanadas de matambre de cerdo

 Ingredientes: 12 tapas de empanadas para horno 1 1/2 kg de matambre de cerdo 1 morròn mediano, picado 1 cebolla…

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Empanadas picantes con pasas

Ingredientes: 100 gr de margarina 2 cebollas picadas 1/2 kg de carne de vaca 2 cucharadas (5 gr) de pimentòn…

8 years ago